صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

جامبالايا

جامبالايا
جامبالايان هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 307 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر واختر الطماطم المعلبة والنقانق والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل جامبالايا وعاء واحد, الخضار جامبالايا، و جامبالايا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في فرن هولندي ، يمزج المزيج والماء والطماطم وصلصة الطماطم والنقانق المدخنة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سجق مدخنسجق مدخن
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
يضاف الجمبري ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية ، أو حتى يصبح الروبيان ورديا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
في وعاء صغير ، يمزج الأرز والبصل والبقدونس ومرق اللحم البقري والزعتر ومسحوق الثوم والفلفل الأسود والفلفل الحار والملح وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
تصب في كيس السيلوفان. تخزينها في حاوية محكمة الغلق.

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو
لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو
مشرق ، طازجة ونقية مع ملاحظات من الليمون الرائب واليوسفي. على الحنك يظهر ملمسا أنيقا وحموضة مشرقة في النهاية.أزواج جيدا مع المحار والأسماك المشوية والمأكولات الحارة.