صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

جالو بينتو (الفول والأرز)

جالو بينتو (الفول والأرز)
جالو بينتو (الفول والأرز) هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الكمون المطحون والماء والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل جالو بينتو (أرز وفاصوليا كوستاريكا), بينتو الفول والأرز، و دجاج بذيء مع حبوب البينتو والأرز.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 3 الأولى في قدر متوسطة الحجم ، وتقديمهم ليغلي. ضجة في الأرز. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل. تجاهل أوراق الغار. ضع الأرز جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف البصل والمكونات التالية 6 (البصل من خلال الثوم) ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الأرز والكزبرة والفاصوليا ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
تقدم مع صلصة التمر الهندي المنعشة أو صلصة البيكابيبا.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة