جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد
قد يكون جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 58 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 857 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل والزبدة والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المفرقع هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الصودا المفرقع الهراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر, فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر، و مرق الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت شرائح لحم الخنزير جنيه بين ورقة من غلاف بلاستيكي لسمك 1/4 بوصة. في وعاء متوسط ضحل ، اخلطي 3/4 كوب دقيق مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الحلو. في وعاء متوسط ضحل آخر ، اخلطي البيض والحليب والخردل. في وعاء ضحل متوسط آخر ، اخلطي فتات البسكويت والبانكو. نعرات شرائح لحم الخنزير أولا في الدقيق ، ثم في غسل البيض ، وأخيرا في الفتات.
اسمحوا مجموعة على ورقة الخبز مزودة رف التبريد لمدة 5 minutes.In مقلاة مقلي متوسطة على نار متوسطة يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا.
أخرجه من المقلاة لتصريفه على مناشف ورقية. في نفس المقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد ، يضاف البصل ويقلى لمدة 3 دقائق.
إضافة الفطر ومواصلة القلي لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/4 كوب دقيق. طهي الدقيق لجعل رو حتى البني الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 دقائق ، ويقلل بمقدار 1/3 ، ثم يضاف المرق. استمر في الطهي لتقليل 1/3 مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
سخني الزيت 1/4 بوصة في مقلاة سميكة أو مقلاة من الحديد الزهر إلى 350 درجة فهرنهايت ، اطهي لحم الخنزير بالتساوي على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق للجانب الأول ، 3 إلى 4 دقائق للجانب الثاني.
أضيفي الزبدة إلى الصلصة مع التحريك حتى تذوب. للخدمة ، قم بتغطية لحم الخنزير بالصلصة.
يرش لحم الخنزير المقدد المفروم والبقدونس الطازج للتزيين.