صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد

جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد
قد يكون جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.3 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 58 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 857 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل والزبدة والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المفرقع هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الصودا المفرقع الهراء كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر, فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر، و مرق الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت شرائح لحم الخنزير جنيه بين ورقة من غلاف بلاستيكي لسمك 1/4 بوصة. في وعاء متوسط ضحل ، اخلطي 3/4 كوب دقيق مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الحلو. في وعاء متوسط ضحل آخر ، اخلطي البيض والحليب والخردل. في وعاء ضحل متوسط آخر ، اخلطي فتات البسكويت والبانكو. نعرات شرائح لحم الخنزير أولا في الدقيق ، ثم في غسل البيض ، وأخيرا في الفتات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
للربطللربط
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اسمحوا مجموعة على ورقة الخبز مزودة رف التبريد لمدة 5 minutes.In مقلاة مقلي متوسطة على نار متوسطة يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أخرجه من المقلاة لتصريفه على مناشف ورقية. في نفس المقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد ، يضاف البصل ويقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة الفطر ومواصلة القلي لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/4 كوب دقيق. طهي الدقيق لجعل رو حتى البني الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 دقائق ، ويقلل بمقدار 1/3 ، ثم يضاف المرق. استمر في الطهي لتقليل 1/3 مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
سخني الزيت 1/4 بوصة في مقلاة سميكة أو مقلاة من الحديد الزهر إلى 350 درجة فهرنهايت ، اطهي لحم الخنزير بالتساوي على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق للجانب الأول ، 3 إلى 4 دقائق للجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إزالة لطبق عند الانتهاء.
8
أضيفي الزبدة إلى الصلصة مع التحريك حتى تذوب. للخدمة ، قم بتغطية لحم الخنزير بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
9
يرش لحم الخنزير المقدد المفروم والبقدونس الطازج للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس الطازجالبقدونس الطازج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد ، مكعباتلحم الخنزير المقدد ، مكعبات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر زرشرائح الفطر زر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتكسير غير مملح سحق (سوف المفرقعات ريتز العمل أيضا)تكسير غير مملح سحق (سوف المفرقعات ريتز العمل أيضا)1(كيبلر)(كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،مخللات كوشيرمخللات كوشير11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2(يمكن أن يكون أو المقشود)خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون ، للقليزيت الزيتون ، للقلي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2(شتاء)البقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة لحم الخنزير ، مقطعة إلى حصص 6 أوقية (الاونصة)الخاصرة لحم الخنزير ، مقطعة إلى حصص 6 أوقية (الاونصة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2(شتاء)زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1مكعبات البصل الأصفر ، حوالي 1/2 كوبمكعبات البصل الأصفر ، حوالي 1/2 كوب