صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

تيترازيني الدجاج بالجبن والقشدة

تيترازيني الدجاج بالجبن والقشدة
قد يكون تيترازيني الدجاج بالجبن والقشدة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.54 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وفلفل مطحون وجبن شيدر وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام المارجرين يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت زبدة الفول السوداني كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 56%. حاول تترازيني دجاج كريمي وجبني, تترازيني التونة سهلة الجبن الكريمي، و طاجن تيترازيني دجاج كريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش طبق خزفي برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي. ضجة في فيتوتشيني ، وجلب ليغلي ، ويطهى المعكرونة على نار متوسطة حتى ينضج من خلال ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
استنزاف.
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك شرائح الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه وردي ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يرفع الدجاج إلى وعاء ، ويترك المرق في المقلاة. تذوب المارجرين في المقلاة الساخنة ؛ يطهى ويقلب الفطر والبصل والثوم في مقلاة حتى ينضج الفطر ويتخلى عن سائله ، حوالي 5 دقائق. يقلب الفلفل الأحمر في الخليط ويرش بالدقيق. يقلب حتى يغطى ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
اخلطي مرق الدجاج ببطء مع الخضار مع التحريك لتشكيل صلصة سميكة ؛ اخلطي الكريمة والحليب في الصلصة. يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
7
اخلطي 1/2 كوب جبن سويسري ، 1/2 كوب جبن شيدر ، 1/4 كوب جبن بارميزان ، زعتر ، ملح ، وفلفل أسود في الصلصة واتركيها على نار هادئة حتى تذوب الجبن وتمزج مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
الجبن السويسريالجبن السويسري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
يوزع نصف معكرونة فيتوتشيني المطبوخة في قاع طبق خزفي محضر ، ويسكب فوقها نصف الدجاج ونصف صلصة الكريمة. كرر طبقات مرة أخرى ويرش المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الجبن السويسري ، 2 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر ، و 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان على القمة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشيني مطبوخفيتوتشيني مطبوخ
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
الجبن السويسريالجبن السويسري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
9
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لون الجبن بنيا جيدا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1قرصةالزعتر المجفف ، أو حسب الرغبةالزعتر المجفف ، أو حسب الرغبة2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قرصةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2(شتاء)¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر (اختياري)شرائح الفطر (اختياري)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1سمولبصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما6(شتاء)جبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باستا فيتوتشينيباستا فيتوتشيني1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات10(شتاء)جبنة شيدر مبشورة مقسمةجبنة شيدر مبشورة مقسمة2أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة إلى شرائحأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة إلى شرائح10(شتاء)جبنة سويسرية مبشورة مقسمةجبنة سويسرية مبشورة مقسمة