تيترازيني الدجاج بالجبن والقشدة
قد يكون تيترازيني الدجاج بالجبن والقشدة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.54 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وفلفل مطحون وجبن شيدر وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام المارجرين يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت زبدة الفول السوداني كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 56%. حاول تترازيني دجاج كريمي وجبني, تترازيني التونة سهلة الجبن الكريمي، و طاجن تيترازيني دجاج كريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش طبق خزفي برذاذ الطهي.
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي. ضجة في فيتوتشيني ، وجلب ليغلي ، ويطهى المعكرونة على نار متوسطة حتى ينضج من خلال ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، حوالي 8 دقائق.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك شرائح الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه وردي ، حوالي 10 دقائق.
يرفع الدجاج إلى وعاء ، ويترك المرق في المقلاة. تذوب المارجرين في المقلاة الساخنة ؛ يطهى ويقلب الفطر والبصل والثوم في مقلاة حتى ينضج الفطر ويتخلى عن سائله ، حوالي 5 دقائق. يقلب الفلفل الأحمر في الخليط ويرش بالدقيق. يقلب حتى يغطى ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة.
اخلطي مرق الدجاج ببطء مع الخضار مع التحريك لتشكيل صلصة سميكة ؛ اخلطي الكريمة والحليب في الصلصة. يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 1 دقيقة.
اخلطي 1/2 كوب جبن سويسري ، 1/2 كوب جبن شيدر ، 1/4 كوب جبن بارميزان ، زعتر ، ملح ، وفلفل أسود في الصلصة واتركيها على نار هادئة حتى تذوب الجبن وتمزج مع الصلصة.
يوزع نصف معكرونة فيتوتشيني المطبوخة في قاع طبق خزفي محضر ، ويسكب فوقها نصف الدجاج ونصف صلصة الكريمة. كرر طبقات مرة أخرى ويرش المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الجبن السويسري ، 2 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر ، و 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان على القمة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لون الجبن بنيا جيدا ، من 25 إلى 30 دقيقة.