صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

تونة محمرة مع صلصة الوسابي بالزبدة

تونة محمرة مع صلصة الوسابي بالزبدة
سمك التونة محروق مع الوسابي-صلصة الزبدة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1126 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 78 جرام دهون كل. ل Serving 14.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ وصلصة الصويا وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. حاول تونة أهي محمصة مع زبدة الوسابي, تونان محمر في صلصة الوسابي، و تونة محمصة مع البصل الأخضر-صلصة الوسابي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج خل النبيذ الأبيض والنبيذ الأبيض والكراث في قدر صغير على نار متوسطة. ينضج حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة. يصفى الكراث ويتخلص منه ، ويعيد السائل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
قلب الوسابي وصلصة الصويا في التخفيض في المقلاة. على نار خفيفة ، اخفقي الزبدة تدريجيا في مكعب واحد في كل مرة مما يسمح للخليط بالاستحلاب. احرص على عدم ترك الخليط يغلي. عندما تم دمج كل من الزبدة, ضجة في الكزبرة, وترفع من حرارة.
المكونات سوف تحتاج
التخفيضالتخفيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الوسابيالوسابي
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
تصب في وعاء صغير ، وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
تدهن شرائح التونة بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6
ضعيها في المقلاة الساخنة واحرقيها لمدة 3 إلى 5 دقائق على كل جانب. احرص على عدم الإفراط في الطهي ، يجب تقديم هذه السمكة باللون الوردي في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة جين 5 ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019