صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

تونة أهي محمصة مع الجرجير ، تشيلي ، وسلطة الزنجبيل

تونة أهي محمصة مع الجرجير ، تشيلي ، وسلطة الزنجبيل
محروق أهي التونة مع الجرجير, تشيلي, وسلطة الزنجبيل هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 621 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 38 جرام دهون كل. ل 9 9.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من شرائح اللحم التونة والملح والفلفل والليمون تلذذ ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو السوبر. حاول تونة أهي محمصة مع الجرجير ، تشيلي ، وسلطة الزنجبيل, سمك التونة المحمر والجرجير مع البصل الأخضر والزنجبيل المذاق، و تشيلي-تونة مشوية بالزنجبيل ، مع سلطة على الطريقة الكورية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الزنجبيل وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر والملح والفلفل في وعاء حتى يذوب السكر. اخفقي زيت الزيتون ببطء حتى يتجانس. توضع جانبا وتبرد نصف هذا الخليط لاستخدامه كصلصة للسلطة لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
اخفقي الثوم وقشر الليمون والفلفل التشيلي المفروم وسيقان الكزبرة في التتبيلة. معطف شرائح اللحم التونة مع ماء مالح ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
3
سخني مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة عالية. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة جدا ، أخرجي التونة من التتبيلة وضعيها في المقلاة. احرق التونة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، وطهيها إلى درجة النضج التي تريدها ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب للمتوسط ، حسب السماكة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ضع الجرجير في وعاء كبير مع أوراق الكزبرة والطماطم الكرزية وشرائح الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقةكوب واحد من الكراث، مقطع إلى شرائح رقيقة
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
صب في خلع الملابس محفوظة ، وإرم لخلط.
6
قدمي التونة المحروقة على طبقة من السلطة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ هي بلدي أفضل اللقطات ل آهي التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة أهي يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، لا سيما إذا تم إعداد أهي تونان الخاص بك مع المكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. قد تتمكن من محاولة ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.