صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

تورتة شوكولاتة-كاجو-توت بري

تورتة شوكولاتة-كاجو-توت بري
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون تورتة الشوكولاتة والكاجو والتوت البري وصفة ممتازة لتجربتها. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 319 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 16. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من السكر المحبب وشراب الذرة وكريمة الخفق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكاجو المملح-تورتة الشوكولاتة الحلوة والمرة-مشاركة ضيف من قبل أوربان بايكس, التوت البري الكاجو الشوكولاته النباح، و الشوكولاته الداكنة التوت البري والكاجو حلوى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 425 F و. اصنع 1 قشرة فطيرة حسب التوجيهات على الصندوق لفطيرة مملوءة بقشرة واحدة ، باستخدام مقلاة تورتة مقاس 10 بوصات مع قاع قابل للإزالة. تقليم الحواف.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
اخبزيها من 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تحمر قليلا وتجف في المظهر. إذا نفث القشرة في المركز ، تتسطح بلطف مع الجزء الخلفي من ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
يرش 1 كوب من رقائق الشوكولاتة على القشرة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
4
اسمحوا الوقوف 5 دقائق لتليين. انتشر بلطف بالتساوي على القشرة. ضعيها في الثلاجة لوضع الشوكولاتة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
في قدر 2 لتر ، سخني السكر المحبب والسكر البني وشراب الذرة والقشدة حتى يغلي بالكامل على نار متوسطة عالية ، مع التحريك باستمرار باستخدام خفاقة سلكية ، حتى يذوب السكر. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة للحفاظ على الغليان الكامل. يطهى من 8 إلى 10 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يتكاثف الخليط ويبدأ في تحويل لون الكراميل الداكن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لون الكراميللون الكراميل
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يرفع عن النار; ضجة في الفانيليا والتوت البري المجفف.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
7
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. ضجة في الكاجو. ملعقة خليط بالتساوي على الشوكولاته في قشرة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
الكاجوالكاجو
8
تخبز في 375 F و 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ملء شمبانيا والكاجو لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
9
في وعاء ميكرووافابل ، الميكروويف المتبقية 1/4 كوب رقائق الشوكولاته والنفط كشف على ارتفاع 1 إلى 1 1/2 دقيقة أو حتى ذاب ، واثارة مرتين.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
رذاذ على تورتة. بارد تماما ، حوالي 2 ساعة. برد حوالي 1 ساعة أو حتى يتم تعيين الشوكولاته. غطي أي تورتة متبقية وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)