صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

تورتة توت العليق

تورتة توت العليق
التوت تنهار تارت هو نباتي وصفة مع 10 حصص. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الحلوى لديها 423 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من اللوز والماء المثلج وتقصير الخضار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 35%. حاول تورتة توت العليق, تورتة توت العليق، و تورتة توت العليق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والزبدة والسمن والملح معا في وعاء بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو يخفق في معالج الطعام) حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة الصغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
انقلي 2 كوب من الخليط إلى وعاء ورشي 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج فوقه بالتساوي (احتفظ بالخليط المتبقي). يقلب بلطف بالشوكة حتى يدمج.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
اعصر حفنة صغيرة من العجين: إذا لم تتماسك ، أضف المزيد من الماء المثلج 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى تمتزج. (لا إرهاق العجين ، أو المعجنات ستكون صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
تتحول العجين على سطح العمل وتقسيمها إلى 4 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة أو مرتين في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع كل العجين جنبا إلى جنب مع مكشطة المعجنات واضغط على الكرة ، ثم تتسطح في قرص 5 بوصة. إذا كانت العجينة لزجة ، قم بغبارها برفق باستخدام دقيق إضافي. التفاف القرص في غلاف بلاستيكي والبرد حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1
يضاف اللوز والسكر إلى خليط العجين المحفوظ في وعاء ويفرك معا حتى تتشكل بعض الكتل الكبيرة.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
1
ضع صينية خبز كبيرة على رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
طرح القرص من العجين إلى مستطيل 14 من 13 بوصة على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة. تناسب في عموم تارت وتقليم العجين الزائد ، وترك 1/2 بوصة المتراكمة ، ثم أضعاف المتراكمة تحت المعجنات واضغط على حافة عموم لتعزيز الحافة. ملء قذيفة مع التوت ويرش بالتساوي مع تحتل المرتبة الاولى.
المكونات سوف تحتاج
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
خبز تورتة في مقلاة على ورقة الخبز حتى تتصدر والقشرة الذهبية وملء هو محتدما ، حوالي 55 إلى 60 دقيقة (تغطية فضفاضة مع ورقة من احباط بعد 30 دقيقة لمنع أوفيربرونينغ). تبرد في المقلاة على الرف 20 دقيقة ، ثم قم بإزالة جانب المقلاة وتبرد تماما ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح