صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

تورتة الكمثرى واللوز

تورتة الكمثرى واللوز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب لاذع الكمثرى واللوز. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 815 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 56 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزبدة وبياض البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتة الكمثرى واللوز, تارت الكمثرى واللوز، و تارت اللوز الكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء كبير. امزج الزبدة بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة مع بعض كتل الزبدة الصغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا). يخفق صفار البيض والماء معا بالشوكة ويقلب في خليط الدقيق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
يعجن الخليط بلطف في وعاء مع أيدي مطحون فقط حتى أشكال العجين. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها برفق 4 أو 5 مرات أكثر. تشكل العجينة على شكل كرة ، ثم تتسطح في قرص مقاس 5 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
البرد ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا باستخدام دبوس دائري مطحون في جولة مقاس 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
3
انزلق أسفل مقلاة التورتة (منفصلة عن الحافة) تحت العجين وضعيها في حافة مقلاة التورتة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
4
قطع العجين الزائد ، وترك 1/2 بوصة المتراكمة ، وأضعاف المتراكمة إلى الداخل. اضغط العجين ضد الجانب من المقلاة ، ودفع العجين 1/4 بوصة فوق الحافة. وخز برفق أسفل قذيفة في جميع أنحاء مع شوكة والبرد حتى شركة ، 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
خط قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
تخبز حتى يتم تعيين الجانب والحافة ذهبية شاحبة ، 20 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
قم بإزالة الأوزان والرقائق بعناية واخبز القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، من 15 إلى 25 دقيقة أخرى. ترك الفرن على.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
ضع صينية خبز ثقيلة في الفرن. قشر والكمثرى الأساسية ، ثم قطع بالطول إلى شرائح 1/4 بوصة. إرم الكمثرى مع 1 ملعقة كبيرة الكمثرى براندي في وعاء ، ثم ترتيب ، متداخلة ، في قذيفة لاذع. وضع درع فطيرة على عموم تارت أو حافة الغطاء مع احباط ونقل إلى ورقة الخبز في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
برانديبراندي
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
شكل لاذعشكل لاذع
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
اخبزيها حتى تنضج الكمثرى بالكاد ، من 10 إلى 12 دقيقة. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
اخفقي البيض والصفار والسكر والفانيليا وقليل من الملح مع 1 ملاعق كبيرة من براندي الكمثرى حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
فانيلافانيلا
برانديبراندي
السكرالسكر
البيضالبيض
الكمثرىالكمثرى
الملحالملح
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
صب على الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرىالكمثرى
5
اخبزيها حتى يتم ضبط الكاسترد على بعد 2 بوصة من الحافة ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
إزالة من الفرن وإزالة درع فطيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
قلبي جميع مكونات الطبقة العلوية معا ، ثم رشيها برفق فوق الكاسترد واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيا شاحبا ، حوالي 15 دقيقة أخرى. تورتة باردة لتدفئة أو درجة حرارة الغرفة في مقلاة على الرف.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة