صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تورتة الطماطم والزعفران

تورتة الطماطم والزعفران
تورتة الطماطم والزعفران لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 8 حصص. هذه الحلوى لديها 347 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 وجد الناس هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الطماطم, خيوط الزعفران غارقة في 1 ملعقة كبيرة ماء, أوراق الريحان, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 28%، وهي ليست كبيرة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تارت السلق والزعفران, تورتة السلطعون والزعفران والبارميزان، و سمك الحدوق المدخن والبصل الأخضر وتارت الزعفران.

تعليمات

1
في اليوم السابق ، افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واستخدميها لتبطين علبة تورتة 23 سم/9 بوصة فضفاضة القاع. برد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وقم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية/غاز 6/مروحة 180 درجة مئوية.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
تبطن علبة المعجنات بورق الخبز وتملأ بحبوب الخبز.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي الورق والفاصوليا وادهني المعجنات بالبيض المخفوق. عد إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح ، ثم اتركه ليبرد في القصدير. مرة واحدة الباردة ، خيمة فضفاضة مع احباط والحفاظ في مكان بارد.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
اصنع صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل واقلي البصل والكرفس والثوم لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضيفي باقي المكونات واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تصبح الصلصة سميكة وجامية.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
7
إزالة ورقة الغار. يمكنك استخدام الصلصة كما هي ، أو عمل هريس خشن في محضر الطعام لإعطائه قضمة كافية لتكمل الكاسترد السماوي المرتعش الذي يستريح عليه. اتركيه ليبرد ، ثم ضعيه في وعاء مغطى في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
في اليوم ، سخني الفرن مسبقا على 160 درجة مئوية / غاز 3 / مروحة 140 درجة مئوية وضعي صينية خبز كبيرة في الفرن لتسخينها. اصنع كاسترد الزعفران. دافئ 4 ملاعق كبيرة كريم في مقلاة صغيرة مع خيوط الزعفران والماء ، ثم ينقع لمدة 5 دقائق. يخفق البيض والصفار في إبريق ؛ ضجة في الكريمة المتبقية وكريمة الزعفران(افعل ذلك بالشوكة ، حيث تلتف خيوط الزعفران حول خفاقة). يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
انشر حوالي نصف صلصة الطماطم فوق المعجنات ، ليأتي في منتصف علبة المعجنات تقريبا (جمد الباقي لاستخدامه في وقت آخر).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
مكان على ورقة الخبز ساخنة ، ثم صب بعناية فائقة في الكسترد الزعفران (قد لا تحصل على كل شيء في إذا القصدير الخاص بك هو الضحلة ، ولكن لا يهم).
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
الزعفرانالزعفران
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح الكاسترد مرتجفا ويتحول إلى لون ذهبي كثيف مع بقع بنية.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
12
للتقديم ، تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم انقلها إلى طبق التقديم. اتركيه في درجة حرارة الغرفة وقدميه مبعثرا بأوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

المكونات

2251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معجنات قصيرة القوام ، تم شراؤها (أو محلية الصنع باستخدام 175 جم 6 أونصة دقيق عادي و 85 جم 3 أونصة زبدة ، محضرة بالطريقة المعتادة)معجنات قصيرة القوام ، تم شراؤها (أو محلية الصنع باستخدام 175 جم 6 أونصة دقيق عادي و 85 جم 3 أونصة زبدة ، محضرة بالطريقة المعتادة)1لكل واحد.ضرب البيض ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةضرب البيض ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة1تركريحان طازج للتقديمريحان طازج للتقديم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1عصا الكرفس ، مفرومة ناعماعصا الكرفس ، مفرومة ناعما3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما5001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الطماطم الناضجة ، البشرة ، المصنفة والمفرومةالطماطم الناضجة ، البشرة ، المصنفة والمفرومة3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم باساتاطماطم باساتا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالطماطم بورميالطماطم بورمي1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1أوريو محشو مزدوجسكر مسكوفادو الداكنسكر مسكوفادو الداكن53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم مزدوجكريم مزدوج1أوريو محشو مزدوجخيوط الزعفران غارقة في 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن لمدة 5 دقائق على الأقلخيوط الزعفران غارقة في 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن لمدة 5 دقائق على الأقل2البيض ، بالإضافة إلى 4 صفار البيضالبيض ، بالإضافة إلى 4 صفار البيض

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة لاذع. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. قد تتمكن من محاولة نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "