تورتة الشوكولاتة بالنعناع
تتطلب كعكة الشوكولاتة بالنعناع حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 342 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا. مقابل 60 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها 1 معجب. توجه إلى المتجر واختر الكريمة المخفوقة والزبدة وملون الطعام وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 0٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: صلصة الزبادي بالجبن الفيتا بالنعناع وحساء البازلاء والسبانخ بالنعناع وفطيرة بقشرة اللوز .
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي السمن مع كوب من السكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وأضيفيهما إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا والشوكولاتة.
في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض بسرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي السكر المتبقي تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، بسرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة. اطويه في الخليط.
صب في اثنين من قوالب الخبز المستديرة مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القوالب إلى رفوف سلكية.
في قدر صغير، قم بتذويب الشوكولاتة والزبدة على نار خفيفة؛ حرك حتى يصبح الخليط ناعمًا.
ارفعي الخليط عن النار، ثم انقليه إلى وعاء كبير، واخفقي فيه السكر البودرة والماء الساخن والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط ناعماً.
قطعي كل كعكة إلى طبقتين أفقيتين.
ضعي الطبقة السفلية على طبق التقديم، ثم وزعي فوقها 1/3 كوب من الحشوة. كرري الطبقات ثلاث مرات. في وعاء كبير، امزجي الكريمة المخفوقة والمستخلصات والألوان الغذائية برفق. غطي جوانب الكعكة بالكريمة. احفظيها في الثلاجة.