تورتة التوت والليمون
قد يكون تورتة التوت والليمون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحلوى الخاصة بك. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.13 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 450 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك ملح كوشير وماء مثلج وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. وصفات مماثلة تشمل تورتة التوت والليمون, تورتة التوت والليمون، و تورتة الليمون عنبية.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لعمل المعجنات ، اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في محضر الطعام.
نضيف الزبدة ونخفق حتى تشبه العجينة دقيق الذرة.
إضافة صفار البيض و 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج والنبض مرة أخرى حتى تسحب العجين معا. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا في دائرة مقاس 12 بوصة.
لف العجينة على الدبوس وضعها داخل مقلاة تورتة مقاس 10 بوصات مع قاع قابل للإزالة. اضغطي العجينة على حواف المقلاة واطو العجينة الزائدة بالداخل لتقوية الحافة. غطي مقلاة التورتة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى للراحة.
لخبز القشرة ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي مقلاة التورتة على صينية خبز وخزي قاع العجين بالشوكة. قم بتغطية القشرة بقطعة من ورق البرشمان واملأها بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا الجافة.
إزالة الرق والأوزان. اخفقي بياض البيض برفق مع 1 ملعقة صغيرة من الماء وادهنه على قاع وجوانب قشرة التورتة ؛ توضع جانبا لتبرد.
اخفقي البيض والسكر وعصير الليمون والقشدة والقشر والملح معا.
أضف العنب البري إلى قشرة التورتة المبردة واسكب الحشوة فوق العنب البري.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يجب أن يهتز اللبن الرائب قليلا عند الانتهاء. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يرفع عن حلقة التورتة ويقدم.