صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص11
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة التوت الطازج مع صلصة شامبورد

5
4
3
2
1
تورتة التوت الطازج مع صلصة شامبورد

تورتة التوت الطازج مع صلصة شامبورد

قد تكون تورتة التوت الطازجة مع صلصة شامبورد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 505 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 11. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض ورقائق شوكولاتة وحبوب فانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول رحيق التوت الطازج مع شامبورد, باف باستري تورتة الليمون مع صلصة توت العليق شامبورد، و تورتة التوت الطازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طرح ورقة واحدة من عجين الفطير, ومقطعة إلى 6 س 14 بوصة مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
ضعها على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
3
قطع شرائط 1 بوصة من قصاصات لتقليم الحواف مع.
4
فرشاة الماء البارد على طول الحدود 1 بوصة على كل حافة المستطيل, وتعيين شرائط على رأس لتأطير حواف. فاز 1 بيضة ، وفرشاة على سطح المعجنات. تبرد حتى تتماسك ، حوالي 15 دقيقة ؛ هذه خطوة مهمة.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
5
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
تخبز القشرة في فرن مسخن مسبقا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
أخرج المعجنات من الفرن ، وخفض الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). اضغط على قاعدة بقوة مع الجزء الخلفي من شوكة لطي ذلك. ارجعيها إلى الفرن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
8
نقل إلى الرف لتبرد. يمكن إجراء ذلك حتى 2 أيام مقدما ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
1
سخني الحليب على نار متوسطة في قدر ثقيل مع التحريك حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة.
3
يضاف حبوب الفانيليا إلى الحليب ويغطى وينقع لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
4
إزالة الفول الفانيليا. وفي الوقت نفسه ، سوط صفار مع السكر حتى سميكة وخفيفة اللون.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
5
خفقت في الدقيق. يقلب الحليب الساخن تدريجيا في خليط الصفار مع التحريك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
تصب في مقلاة الصلصة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف. خفض الحرارة. استمر في طهي كريم المعجنات ، مع الخفق باستمرار ، حتى يلين قليلا ؛ هذا يجب أن يستغرق حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
إزالة من الحرارة ، وأضعاف في الشوكولاته البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
8
نقل كريم المعجنات إلى وعاء صغير ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي. بسط عندما تبرد, وإضافة كريم دي الكاكاو. ويمكن إجراء هذا 1 يوم مقدما; تغطية وبردت لحين الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ماليبو بنكهة جوز الهند الرومماليبو بنكهة جوز الهند الروم
كريم المعجناتكريم المعجنات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
صلصة شامبورد يمكن أن تصل إلى 2 أيام مقدما. اهرس التوت المذاب في الخلاط. سلالة لإزالة البذور ، ويقلب في 3 ملاعق طعام تشامبورد المسكرات. يحفظ في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
تشامبوردتشامبورد
(من كرتون)(من كرتون)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
عندما تكون مستعدا لتجميع التورتة ، اصنع التزجيج. في قدر ، تذوب يحفظ على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
يحفظيحفظ
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
إزالة من الحرارة ، ويقلب في 1 ملعقة كبيرة المسكرات. استخدم أثناء الدفء.
المكونات سوف تحتاج
(من كرتون)(من كرتون)
12
من الأفضل تناول هذا التورتة في غضون 3 إلى 4 ساعات من التجميع النهائي.
13
فرشاة أسفل تارت مع الصقيل ، ويرش مع نصف اللوز المفروم. ملعقة الكسترد في قذيفة المعجنات ، وسلس. ترتيب التوت الطازج على رأس الكسترد ، وفرشاة مع الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
الكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجففالكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجفف
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
14
يرش اللوز المتبقي على الوجه. البرد حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا