صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

تنورة ستيك فاهيتا مع الجير والفلفل الأسود

تنورة ستيك فاهيتا مع الجير والفلفل الأسود
وصفة فاهيتا شريحة لحم تنورة مع الجير والفلفل الأسود يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 578 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 4.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أسافين الجير ، عصير الليمون ، أوراق الكزبرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول تنورة ستيك فاهيتا, تنورة ستيك فاهيتا، و تنورة ستيك فاهيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء للطبخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
يوضع البصل على أسياخ (أو يوضع في سلة شواء) ، ثم يدهن بالزيت 1/2 ملعقة كبيرة ويتبل بالملح والفلفل. عندما تكون النار متوسطة الحرارة (يمكنك حمل يدك 5 بوصات فوق الرف لمدة 3 إلى 4 ثوان) ، اشوي البصل ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تنضج ، من 16 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
3
نقل إلى لوح التقطيع. عندما تبرد فقط بما فيه الكفاية للتعامل مع, قطع البصل إلى قطع 1 بوصة وإرم مع الخل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
في حين البصل والشواء ، وإثارة معا عصير الليمون والملح ملعقة صغيرة المتبقية و 2 ملعقة طعام من الزيت في طبق الضحلة ، ثم يضاف شريحة لحم وينقع في درجة حرارة الغرفة ، وتحول مرة واحدة ، 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
البصلالبصل
ستيكستيك
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
5
بات شريحة لحم الجافة ، ثم فرك مع الفلفل. شواء شريحة لحم على رف شواء يتأهل بخفة, تحول مرة واحدة, 6 إلى 10 مجموع دقائق لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
نقل إلى قطع المجلس ، ثم اسمحوا الوقوف 5 دقائق قبل قطع قطريا إلى شرائح رقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
بينما شريحة لحم يقف, الرقاق نخب مباشرة على رف شواء, تحول مرة واحدة, حتى ينفخ قليلا واحمر في البقع, حول 1 مجموع دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
ستيكستيك
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
قدمي شرائح اللحم والبصل والكزبرة والصلصة ملفوفة في التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
سيلانتروسيلانترو
البصلالبصل
السالساالسالسا
ستيكستيك
1
* إذا لم تكن قادرا على شواء ، والبصل (لا حاجة إلى سيخ) وشريحة لحم يمكن طهيها في يتأهل بخفة جيدا محنك عموم شواء مخدد على نار عالية معتدلة والرقاق يمكن المحمص على الغاز (عقد مع ملقط) أو مباشرة على رأس الشعلات الكهربائية.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
البصلالبصل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
ملقطملقط
2
قطع شريحة لحم التنورة إلى قطع لتناسب مقلاة الشواء والشواء على دفعات دون ازدحام.
المكونات سوف تحتاج
تنورة ستيكتنورة ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وبيرينجر هاول جبل بانكروفت مزرعة ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك