صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

تقريبا برياني الدجاج الأساسية

تقريبا برياني الدجاج الأساسية
وصفة تقريبا الأساسية برياني الدجاج جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الهندي. ل Serving 1.43 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار ومعجون الزنجبيل والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البني كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برياني دجاج أندرا-برياني سريع باستخدام الزبادي, قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني، و برياني دجاج حيدر أباد ، كيفية صنع برياني دجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء صغير يمزج الحليب الدافئ مع خيوط الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
اتركه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل.
3
الحرارة 3/4 تبس. زيت في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
أضف قرون الهيل ، 1/4 ملاعق صغيرة من القرفة ، ورق الغار والفلفل الأسود. يطهى على نار متوسطة حتى الأزيز ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
قرون الهيلقرون الهيل
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
5
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
أضف الماء و 1 ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويمتص الماء. زغب مع شوكة وموسم مع المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.وفي الوقت نفسه ، الحرارة 3/4 تبس. من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
يضاف البصل المفروم ويطهى على نار متوسطة حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
تضاف الطماطم ويطهى دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
9
يضاف الثوم والزنجبيل وجارام ماسالا والكايين والكركم والقرنفل ومسحوق الكاري و 1/4 ملاعق صغيرة من القرفة. كوك ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الدجاج ، إضافة عدد قليل من تبس. من الماء إذا كان يبدو جافا تماما. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
10
يوزع نصف الأرز في طبق خزفي (يرش برذاذ الطهي إذا رغبت في ذلك). أعلى مع خليط الدجاج ، ثم بقية الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
11
يرش حليب الزعفران فوق الأرز ويضاف إليه السمن. يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، تسخين 1/2 تبس المتبقية. من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
السمنالسمن
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
12
يضاف البصل المقطع ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا. ضعها على مناشف ورقية لامتصاص أي زيت.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
13
انشر البصل فوق الأرز المطبوخ عند إزالته من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتي بنيأرز بسمتي بني1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة ، المفروم خشناالكزبرة ، المفروم خشنا1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة ، مقسمةالقرفة ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2قطع حلوى التوفي من هيث بارغارام ماسالاغارام ماسالا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنثوم مفرومثوم مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففسمن أو 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةسمن أو 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمعجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل6قرون الهيل الكاملة ، خضراءقرون الهيل الكاملة ، خضراء0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، واحد المفروم غرامة واحدة شرائح رقيقةالبصل ، واحد المفروم غرامة واحدة شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيط الزعفران ، انهارخيط الزعفران ، انهار8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالحليب الخالي من الدسم الدافئالحليب الخالي من الدسم الدافئ1tblsp. خل النبيذ الاحمرطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. هل يمكن أن تحاول نايجل فريهيت غرونر فيلتلينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
# 48 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2018الأنف الساحر ، العبير من التفاح الأصفر ، شخصية فاكهي غرامة ، لزج قليلا ، حية ومتكاملة بشكل جيد الحموضة ، وتنخفض بشكل جيد ، نغمات معدنية حار وحار في النهاية.