صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

تقريبا برياني الدجاج الأساسية

تقريبا برياني الدجاج الأساسية
وصفة تقريبا الأساسية برياني الدجاج جاهز في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الهندي. ل Serving 1.43 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 434 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار ومعجون الزنجبيل والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البني كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برياني دجاج أندرا-برياني سريع باستخدام الزبادي, قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني، و برياني دجاج حيدر أباد ، كيفية صنع برياني دجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء صغير يمزج الحليب الدافئ مع خيوط الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
اتركه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل.
3
الحرارة 3/4 تبس. زيت في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
أضف قرون الهيل ، 1/4 ملاعق صغيرة من القرفة ، ورق الغار والفلفل الأسود. يطهى على نار متوسطة حتى الأزيز ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
قرون الهيلقرون الهيل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
5
يضاف الأرز ويقلب حتى يغطى بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
أضف الماء و 1 ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويمتص الماء. زغب مع شوكة وموسم مع المزيد من الملح إذا رغبت في ذلك.وفي الوقت نفسه ، الحرارة 3/4 تبس. من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف البصل المفروم ويطهى على نار متوسطة حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
تضاف الطماطم ويطهى دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
9
يضاف الثوم والزنجبيل وجارام ماسالا والكايين والكركم والقرنفل ومسحوق الكاري و 1/4 ملاعق صغيرة من القرفة. كوك ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الدجاج ، إضافة عدد قليل من تبس. من الماء إذا كان يبدو جافا تماما. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
يوزع نصف الأرز في طبق خزفي (يرش برذاذ الطهي إذا رغبت في ذلك). أعلى مع خليط الدجاج ، ثم بقية الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
11
يرش حليب الزعفران فوق الأرز ويضاف إليه السمن. يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، تسخين 1/2 تبس المتبقية. من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
السمنالسمن
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
يضاف البصل المقطع ويطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا. ضعها على مناشف ورقية لامتصاص أي زيت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
انشر البصل فوق الأرز المطبوخ عند إزالته من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسودالفلفل الأسود680فلفل هابينروأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتي بنيأرز بسمتي بني1الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة ، المفروم خشناالكزبرة ، المفروم خشنا1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة ، مقسمةالقرفة ، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالاغارام ماسالا2القشرة: فتات بسكويت غراهامثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةسمن أو 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةسمن أو 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل6قرون الهيل الكاملة ، خضراءقرون الهيل الكاملة ، خضراء0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، واحد المفروم غرامة واحدة شرائح رقيقةالبصل ، واحد المفروم غرامة واحدة شرائح رقيقة0الخضروات (مثل السبانخ)خيط الزعفران ، انهارخيط الزعفران ، انهار8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفلملح وفلفل2القشرة: فتات بسكويت غراهامالحليب الخالي من الدسم الدافئالحليب الخالي من الدسم الدافئ1tblsp. خل النبيذ الاحمرطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن1الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. هل يمكن أن تحاول نايجل فريهيت غرونر فيلتلينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
# 48 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2018الأنف الساحر ، العبير من التفاح الأصفر ، شخصية فاكهي غرامة ، لزج قليلا ، حية ومتكاملة بشكل جيد الحموضة ، وتنخفض بشكل جيد ، نغمات معدنية حار وحار في النهاية.