تفحم أنهايم كيسو فونديدو
Roasted Anaheim Queso Fundido هو طبق جانبي يقدم 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 223 سعرة حرارية و10 جرام من البروتين و14 جرام من الدهون. مقابل 57 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. إذا كان لديك رقائق تورتيلا الذرة والزبدة وجبن مونتيري جاك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع نسبة 25%، هذا الطبق ليس رائعًا. وصفات مماثلة هي الذرة المحمصة Queso Fundido، Queso Fundido مع Roasted Poblano Vinaigrette، و Queso Fundido مع Roasted Poblano Vinaigrette.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يُضاف الحليب ويُطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً.
يُرفع عن النار ويُخفق في جبن مونتيري جاك المبشور حتى يصبح ناعمًا. يقلب الفلفل الحار والكزبرة والملح والفلفل.
ينقل إلى وعاء التقديم ويقدم مع الشيبس.