تصفح والعشب: لحم الخنزير والروبيان مع الثوم (سيردو ذ جامباس أجيلو)
تصفح والعشب: لحم الخنزير والروبيان مع الثوم (سيردو ذ جامباس آل أجيلو) هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 635 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من مسحوق الثوم والعسل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. وصفات مماثلة تشمل جامباس الأجيلو (روبيان بالثوم), جامباس الأجيلو / جمبري بالثوم، و جامباس أجيلو (جمبري بالثوم).
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
افركي الخاصرة بالملح والفلفل ومسحوق الثوم. في مقلاة كبيرة بمقابض آمنة للفرن ، سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة إلى عالية واحرق خاصرة لحم الخنزير من جميع الجوانب. يغطى بورق الألمنيوم ويشوى في الفرن حتى تنضج الشوكة ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة إلى 1 ساعة. عند علامة 30 دقيقة ، ستزيل ورق القصدير وتدهن بعض صلصة عسل المانجو على لحم الخنزير.
يغلى 5 أكواب من الماء في قدر مع غطاء.
أضف الأرز والزبدة والملح. عد إلى الغليان ، غطيه ، خففي الحرارة واتركيه يطهى لمدة 20 دقيقة دون إزالة الغطاء.
بعد وضع الخاصرة لحم الخنزير في الفرن ، تبدأ صلصة العسل المانجو. في قدر ، سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة عالية واقلي الكراث حتى يصبح شفافا ، حوالي 2 دقيقة.
ضجة في هالبينو والخل ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف مرق الدجاج وعصير المانجو ويغلى المزيج. السماح للحد من 2/3 ، حوالي 10 دقيقة. ضجة في العسل والسماح لرشاقته ، حوالي 2 دقيقة. احتفظ بحوالي 1/2 كوب من الصلصة في وعاء صغير ، وقم بتغطيتها ودفئها عن طريق غمرها في وعاء أكبر من الماء الساخن.
كشف لحم الخنزير وفرشاة بعض من الصقيل المانجو على لحم الخنزير والسماح للكراميل على سطح اللحم في الفرن.
يرفع الأرز عن النار ويترك مغطى لمدة دقيقة.
سخني الفاصوليا على نار متوسطة واتركيها دافئة.
أخرج لحم الخنزير من الفرن واتركه يرتاح.
أضعاف الفاصوليا في الأرز ، وتغطي والسماح للراحة.
بالنسبة للروبيان ، سخني زيت بذور العنب على نار متوسطة في مقلاة وأضيفي الزبدة لتذوب.
يضاف الثوم ويقلى لبضع دقائق ، مع الحرص على عدم حرقه.
يضاف الجمبري ويطهى حتى يصبح لونه ورديا وغير شفاف ويرفع عن النار. (لا تفرط في طهي الروبيان.)
شريحة لحم الخنزير. ملعقة بعض الأرز والفاصوليا في وسط طبق التقديم. رتب شرائح لحم الخنزير المقطع في الأعلى ورتب حوالي 4 جمبري.
رذاذ مع صلصة المانجو محفوظة.