صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تشيز كيك بالكراميل بالشوكولاتة

تشيز كيك بالكراميل بالشوكولاتة
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 552 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الكريمة والفانيليا والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك ماسكاربوني بالشوكولاتة البيضاء مع الكراميل المملح والشوكولاتة, تشيز كيك بالكراميل بالشوكولاتة، و تشيز كيك بالكراميل بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع قشرة الفتات حسب التوجيهات في وصفة منفصلة ، باستخدام بسكويت بسكويت الويفر بالشوكولاتة بدلا من بسكويت جراهام.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الويفر بالشوكولاتةبسكويت الويفر بالشوكولاتة
غراهام المفرقعاتغراهام المفرقعات
القشرةالقشرة
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
يطهى السكر في قدر ثقيل جاف على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ببطء بالشوكة ، حتى يذوب ويصبح ذهبيا شاحبا. طبخ الكرمل دون التحريك ، يحوم عموم ، حتى ذهبية عميقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
4
إزالة من الحرارة وإضافة بعناية كريم الثقيلة (الخليط سوف البخار بقوة والكراميل سوف تتصلب). يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
الكرملالكرمل
5
ترفع عن النار وتخفق في الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يخفق الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رقيقا ، ثم يخفق في خليط الشوكولاتة على سرعة منخفضة. فاز في البيض, 1 في وقت, ثم الفانيليا, الضرب على سرعة منخفضة حتى يتم دمج كل عنصر وكشط أسفل وعاء بين الإضافات.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
الشوكولاتهالشوكولاته
فانيلافانيلا
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
7
وضع سبرينغفورم عموم مع القشرة في عموم الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
الخبز عمومالخبز عموم
8
صب الحشوة في القشرة واخبزيها في صينية الخبز (لالتقاط القطرات) في منتصف الفرن 55 دقيقة ، أو حتى يتم ضبط الكعكة على بعد 3 بوصات من الحافة ولكن المركز لا يزال متذبذبا قليلا عند اهتزاز المقلاة برفق.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
9
تشغيل سكين حول الحافة العلوية من الكعكة لتخفيف وتبرد تماما في عموم سبرينغفورم على الرف. (سوف تستمر الكعكة لتعيين كما يبرد.) كعكة البرد ، مغطاة فضفاضة ، 6 ساعات على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
سكينسكين
10
انزع جانب المقلاة وانقل الكعكة إلى طبق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
الجبن يحتفظ ، مغطاة والمبردة ، 1 أسبوع.