تشيز كيك بالكراميل البرتقالي
تشيز كيك الكراميل بالكراميل البرتقالي وصفة أوروبية تقدم 6. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 34 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط المسكرات البرتقالية والبسكويت الهضمي والسكر الناعم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 29%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كريم كراميل ، كريم بروليه ، بوتس دي كريم, تشيز كيك مع خوخ فريستون، و كراميل كرانش إكلايرس مع كريم معجنات كراميل محترق.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية/مروحة 130 درجة مئوية / غاز
في مقلاة صغيرة ، يغلى الكريم مع قشر البرتقال ، ثم يوضع جانبا لينقع. ضعي 140 جم/5 أونصة من السكر في قدر آخر به كمية كافية من الماء لجعله طريا. جلب ليغلي, ثم تتحول الحرارة وصولا الى ينضج ويغلي لجعل الكرمل مظلم.
أضف 2 ملعقة كبيرة من المسكرات البرتقالية (احترس لأنها سوف تتطاير). اتركيه ليستقر قليلا ، ثم اسكبي الكراميل فوق قاعدة 6 * 250 مل من الرامكينز واتركيه جانبا.
اخفقي الجبن الكريمي والسكر المتبقي 85 جم / 3 أونصة معا في وعاء كبير ، ثم اخفقي البيض والمسكرات البرتقالية المتبقية. سلالة في كريم غرست ، ثم فاز كل شيء معا لجعل الكسترد. تخلص من أي زبد واتركه جانبا.
ضع الرامكينز في صينية تحميص عميقة. قسم الكاسترد بينهما لن يصل إلا إلى منتصف الطريق ثم أحضر القصدير إلى الفرن واملأه بالماء الساخن من الغلاية حتى يصل إلى منتصف الجزء الخارجي من أطباق رامكين.
اخبزي كعك الجبن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج ، ثم أخرجيها من الفرن والقصدير. اتركيه ليبرد ، ثم برد على الأقل طوال الليل. هذه يمكن أن تصل إلى 2 قبل أيام وتركها لتبرد.
ما يصل إلى 2 أيام قبل التقديم ، وجعل القواعد. تنهار البسكويت في الطعام المعالج ، ثم مداهمات لفتات غرامة.
تضاف الزبدة المذابة والنبض حتى يتم خلط كل شيء. ضع صينية خبز مسطحة بورق مقاوم للشحوم ، ثم ضع المزيج الأساسي عليها ، ثم ضع فوقها ورقة أخرى من ورق مقاوم للشحوم. قم بلف المزيج برفق حتى يصبح كبيرا بما يكفي لقص 6 قواعد بنفس حجم الرامكينز منه. البرد.
لعمل تمايل الكراميل ، سخني السكر مع القليل من الماء في قدر واغلي لعمل الكراميل ، ثم اتركيه جانبا ليبرد قليلا. خط صينية مع شهادة جامعية الخبز والشحوم مع قليل من الزيت.
قم برش الكراميل لأعلى ولأسفل حتى تلتصق جميع خيوط الكراميل ببعضها البعض لتكوين النجوم ، ثم اتركها لتتماسك.
للتقديم ، استخدم قاطعا بنفس قطر الرامكين لقطع 6 قواعد من مزيج البسكويت. ارفع القواعد على 6 أطباق. قم بفك تشيز كيك ، مع حفظ صلصة الكراميل في الرامكين. أعلى القواعد مع كرمل كرم ، رذاذ الصلصة فوق وحول لوحات ، مقبلات مع نجمة وخدمتها.
النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, سوترنيس
الجبن في القائمة? جرب الاقتران مع لامبروسكو دولتشي, ريسلينج الحصاد المتأخر, وسوترنيس. نبيذ الحلوى البيضاء هو اختيار آمن لجبن الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو شانتال الحصاد المتأخر ريسلينج. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ