تشيز كيك اليقطين مع الكريمة الحامضة
يتطلب تشيز كيك اليقطين مع الكريمة الحامضة حولها 10 ساعات و 5 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. مزيج من السكر البني ، فتات غراهام المفرقع ، نشا الذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 51 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك اليقطين مع الكريمة الحامضة, تشيز كيك اليقطين مع المارشميلو-كريمة حامضة وقشرة الزنجبيل، و تشيز كيك مع كريمة حامضة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة زنبركية مقاس 9 بوصات برفق.
يمزج فتات غراهام المفرقع و 1/4 كوب سكر أبيض في وعاء ؛ ضجة في الزبدة. اضغط القشرة على الجزء السفلي و 1 1/2 بوصة حتى جانب عموم سبرينغفورم استعداد.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تنضج وتحمر قليلا ، من 5 إلى 7 دقائق. تبرد لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البني في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما. يقلب اليقطين ونشا الذرة و 1 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب في خليط الجبن الكريمي. يخفق تدريجيا في الحليب والبيض المتبخر حتى يمتزج فقط ؛ تصب في القشرة.
ضع المقلاة على صينية خبز.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يتم ضبط المركز تقريبا ، من 55 إلى 60 دقيقة.
يمزج الكريما الحامضة و 1/3 كوب سكر أبيض وخلاصة الفانيليا في وعاء صغير.
يوزع الكريما الحامضة فوق كعكة الجبن ويخبز لمدة 5 دقائق أطول. بارد على رف السلك لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتشغيل سكين بعناية حول حافة المقلاة لتخفيف ؛ بارد 1 ساعة ثم بردت بين عشية وضحاها.
أزل جوانب المقلاة ؛ اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقطيع.