صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

تشيز كيك اليقطين الشهير تقريبا

5
4
3
2
1
تشيز كيك اليقطين الشهير تقريبا

تشيز كيك اليقطين الشهير تقريبا

هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف Serving 1.86 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 713 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. جعلت 46 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 11 ساعة و 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط اليقطين ، البقان ، والزنجبيل الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول تشيز كيك ليندي الشهير, كعكة الجبن الشهيرة دونا، و فطائر الجبن الشهيرة تقريبا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في وسط الفرن وسخن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
ادهني مقلاة سبرينغفورم مقاس 10 بوصات ببعض الزبدة. تحريك الزبدة المتبقية مع الفتات ، 1/4 كوب من السكر وقليل من الملح في وعاء. اضغط على خليط الفتات في أسفل وأعلى جوانب المقلاة ، وتعبئتها بإحكام وبشكل متساو.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة. تبرد على رف ، ثم لف الجزء الخارجي من مقلاة سبرينغفورم بورق القصدير وضعها في مقلاة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
4
يغلى قدر متوسط من الماء. في هذه الأثناء ، اخفقي الجبن الكريمي بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
5
إضافة المتبقية 2 1/2 كوب سكر وفاز حتى الضوء فقط, كشط أسفل جانبي وعاء والمضارب حسب الحاجة. يخفق في القشدة الحامضة ، ثم يضاف اليقطين والبيض والفانيليا و 1 ملعقة صغيرة من الملح والتوابل ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
تصب في القشرة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
7
ضع مقلاة التحميص برفق في الفرن (لا تسحب الحامل للخارج) واسكب الماء المغلي في مقلاة التحميص حتى تصل إلى منتصف جانب مقلاة الزنبرك.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
8
اخبزيها حتى يتماسك الجزء الخارجي من كعكة الجبن ولكن المركز لا يزال فضفاضا ، حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. أغلق الفرن وافتح الباب لفترة وجيزة لإخراج بعض الحرارة. ترك الجبن في الفرن لمدة 1 ساعة أخرى ، ثم إزالة بعناية من عموم التحميص وتبرد على الرف. مرري سكينا حول الحواف وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
9
أحضر كعكة الجبن إلى درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم. فتح وإزالة حلقة سبرينغفورم. للإنهاء ، ضعي القليل من الكريمة المخفوقة على كل شريحة ورشي البقان المحمص.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
10
تصوير إيلي ميلر

المكونات

يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا