تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والتوت الأزرق
تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والتوت هي حلوى نباتية من اللبن والبيض. مقابل 3.22 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين و60 جرامًا من الدهون وإجمالي 856 سعرة حرارية. 97 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك جبنة كريمية وطبقة كراميل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 45%، وهو أمر جيد جدًا. تشمل الوصفات المشابهة تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء بالتوت، تشيز كيك التوت والشوكولاتة البيضاء، تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء بالتوت بدون خبز.
تعليمات
سخني الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت (135 درجة مئوية). اصنع القشرة: في محضرة الطعام، امزج فتات بسكويت غراهام واللوز والسكر معًا حتى يتم طحن اللوز جيدًا.
نسكب الزبدة المذابة والكراميل أثناء المعالجة حتى يمتزج الخليط. اضغطي على الخليط في الأسفل، ثم في منتصف الطريق إلى أعلى صينية مقاس 10 بوصة.
لتحضير الحشوة: في وعاء معدني فوق قدر من الماء المغلي، ذوبي الشوكولاتة البيضاء مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
يرفع عن النار ويوضع جانبا. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع 3/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج ناعمًا. فاز في البيض وصفار البيض، واحدا تلو الآخر. يُضاف الدقيق والفانيليا ويُمزجان مع الشوكولاتة البيضاء المذابة ببطء، ويُخفقان حتى تمتزج الحشوة جيدًا.
تُخبز في منتصف الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة. ثم أطفئ النار وافتح باب الفرن بمقدار بوصة واحدة، واترك كعكة الجبن تبرد في الفرن إلى درجة حرارة الغرفة. قم بتغطيته بشكل غير محكم ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل قبل إزالته من المقلاة.
لتحضير الطبقة العلوية: في قدر، اخلطي نصف كوب من السكر ونشا الذرة. ضجة في الماء والتوت. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. اضغط من خلال منخل ناعم. يُضاف عصير الليمون، ويُترك ليبرد، ويُحفظ في وعاء زجاجي.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
يعد Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes خيارات رائعة لكعكة الجبن. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يمكنك تجربة Engel Wines Riesling - موافق للشريعة اليهودية. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولارًا للزجاجة.
![إنجل النبيذ ريسلينج - موافق للشريعة اليهودية]()
إنجل النبيذ ريسلينج - موافق للشريعة اليهودية
ريسلينج مفعم بالحيوية وغير جاف، مع لمسات من التفاح الأخضر والحمضيات والفواكه الاستوائية، تكملها روائح الأزهار الرقيقة والحموضة المنعشة. استمتع بهذا النبيذ المبرد.