تشيز كيك التفاح بالكراميل من ابن عم جوني
فطيرة الجبن بالكراميل من ابن عم جوني تتطلب حوالي 14 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 664 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل هالوين. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من التفاح الذهبي اللذيذ ، البقان ، عصير البرتقال ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الكرمل التفاح زبدة تشيز كيك تراجع ل # الأحدالخريف العلوي حزب التفاح, تشيز كيك التفاح بالكراميل، و تشيز كيك التفاح بالكراميل.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. لف قاع وجوانب مقلاة سبرينغفورم مقاس 10 بوصات بإحكام بورق الألمنيوم لمنع الرطوبة من حمام الماء من التسرب إلى كعكة الجبن
في محضر الطعام ، اخلطي فتات تكسير غراهام والزبدة والسكر. اضغط على الخليط في الجزء السفلي وفي منتصف جوانب المقلاة المحضرة.
اخبز القشرة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجها من الفرن لتبرد تماما.
في محضر الطعام أو بالخلاط الكهربائي ، اخلطي الجبن الكريمي والسكر ونشا الذرة حتى تصبح ناعمة.
نضيف الكريما الحامضة وعصير البرتقال والفانيليا ونمزج حتى تصبح ناعمة. يخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويمزج حتى يمتزج. * ملاحظة كوك: من المهم أن تمتزج جيدا مع عدم وجود كتل لأن هذا سيجعل الحشوة أكثر سلاسة عند خبزها.
صب الحشوة في القشرة. ضعي مقلاة تحميص على رف في وسط الفرن وانقلي كعكة الجبن إلى المقلاة. املأ مقلاة التحميص بالماء الساخن حتى تصل إلى منتصف جوانب صينية الكيك وقم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
اخبزيها حتى يتحرك المركز قليلا فقط عندما تهتز صينية الكيك ، حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. تحقق من مستوى الماء حوالي 1 ساعة في الخبز ، وإضافة المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر. أخرج المقلاة بعناية من الفرن وانقل صينية الكيك إلى رف سلكي لتبرد. برد بين عشية وضحاها.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية.
إضافة التفاح والبقان ويطهى مع التحريك ، حتى يتم المغلفة مع الزبدة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف السكر ويقلب حتى يذوب السكر ويأتي السائل ليغلي ، حوالي 3 دقائق.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل التفاح والبقان إلى وعاء. خففي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واطهي السائل المتبقي مع التحريك كثيرا حتى يتحول إلى كهرمان عميق ، حوالي 6 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار لإيقاف الطهي وأضيفي الكريمة. كن حذرا ، لأن الكريم قد يتناثر. أعد المقلاة إلى النار واتركها حتى الغليان مع الخفق باستمرار.
ترفع الصلصة عن النار وتحرك في التفاح والبقان. السماح لتبرد حتى فاتر.
يوزع خليط الكراميل والتفاح بالتساوي على الجزء العلوي من كعكة الجبن. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. استخدم سكينا مغموسا في الماء الساخن لقطع كعكة الجبن.