تزلج مع نبات الكبر والزبدة البنية
تزلج مع نبات الكبر والزبدة البني هو خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 216 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل الطازج المطحون, نبات الكبر, ملح, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تزلج مقلي مع الزبدة البنية وهريس الجزر الأبيض, جناح تزلج مع الطماطم والكبر، و تزلج مقرمش مع القرنبيط ولحم الخنزير المقدد والكبر والخبز المحمص.
تعليمات
ضع الزلاجة في مقلاة عميقة كبيرة في طبقة واحدة.
صب الماء و 1/2 كوب خل فوق السمك.
أضف الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة منالملح ، الفلفل ، أوراق الغار ، والمزيد من الماء إذا لزم الأمر لتغطية. يغلى المزيج ويطهى ، مغطى جزئيا ، على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. رفع الحرارة وتقديمهم ليغلي المتداول.
يرفع عن النار ويترك حتى ينضج السمك ، حوالي 5 دقائق. إزالة بعناية الأسماك واستنزاف على المناشف الورقية.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تذوب الزبدة على نار معتدلة. يطهى حتى تتحول الزبدة إلى اللون البني المتوسط ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب بعناية في المتبقي1 1/2 ملعقة طعام خل ، الكبر ، البقدونس ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل المطحون.
قدمي السمك المغطى بالصلصة.
توصية النبيذ: يقترح نبات الكبر نبيذا أبيض متوسط الجسم ولذيذ ، مثل جافي من إيطاليا أو بينوت بلان من الألزاس في فرنسا.