تركيا يفرك التوابل
قد يكون الديك الرومي المبشور بالتوابل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 109 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 827 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من ملح الكوشر والفلفل المتشقق بشكل خشن ومرق الديك الرومي الغني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول تركيا يفرك التوابل, ديك رومي مشوي مبشور بالتوابل، و تركيا يفرك التوابل مع مرق الكونياك لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي ملح الكوشر مع المريمية والفلفل الأسود والفلفل الحلو والسكر. ضع الديك الرومي في مقلاة تحميص كبيرة وافركه بمزيج التوابل من الداخل والخارج ؛ برد لمدة 12 ساعة على الأقل أو لمدة تصل إلى 24 ساعة. أعد الديك الرومي إلى درجة حرارة الغرفة قبل التحميص.
الاشياء تجويف الجسم تركيا ورفرف الجلد في الجزء العلوي من الثدي مع خبز الجاودار حشو مع السجق والتفاح ولحم الخنزير المقدد ، والتعبئة فضفاضة.
ادهني الديك الرومي في كل مكان بالزبدة المذابة وشوي لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح لون الجلد بنيا ذهبيا.
نثر البصل والكرفس والجزر حول الديك الرومي ، نضيف الماء إلى المقلاة ونغطي الثدي بشكل غير محكم بورق الألمنيوم. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 325 وشوي الديك الرومي لمدة 3 1/2 ساعة أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الفخذ 165 ؛ قم بإزالة الرقاقة لآخر 15 دقيقة من التحميص.
انقلي الديك الرومي إلى لوح نحت ، وغطيه بورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
تسكب عصائر المقلاة في قدر متوسطة الحجم وتزيل الدهون من السطح. ضعي مقلاة التحميص على 2 شعلة واطهي الخضار على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 5 دقائق.
إضافة 4 ملاعق كبيرة المتبقية من الزبدة والدقيق ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتم المغلفة الخضار مع خليط الدقيق واحمر طفيفة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في نصف الأسهم تركيا الغنية ويطهى, كشط حتى أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة, حتى المرق سميكة قليلا.
سلالة المرق في عموم العصائر في قدر ، والضغط على الخضار.
يضاف مرق الديك الرومي المتبقي إلى المرق ويطهى على نار معتدلة حتى يتكاثف ويخفض إلى 4 أكواب ، حوالي 25 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى قارب مرق كبير. نحت تركيا ، وترتيب على طبق ويقدم مع حشو والمرق.