صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

تركيا ميلانيزي

تركيا ميلانيزي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب وصفة ميلانيز الديك الرومي. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 4.53 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 48 جرامًا من البروتين و 55 جرامًا من الدهون وإجمالي 1072 سعرًا حراريًا . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على البيض وزيت الكانولا والزعتر الطازج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 66% ، وهي درجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا البقلاوة من تركيا وتاكو الكرنب بالديك الرومي وبرجر الديك الرومي بالجبن الشيدر والتفاح مع صلصة الزبادي بالشيبوتلي .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: جاهز)(موصى به: جاهز)
3
أضف الفطر واطهوه حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ويتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
شوربة الطماطم الكريميةشوربة الطماطم الكريمية
4
أضف كوبًا واحدًا من مرق الديك الرومي والزعتر وكمية كافية من النبيذ لتخفيفه قليلًا. اطبخ حتى يسخن تمامًا. احفظه دافئًا على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
ضعي الدقيق في طبق كبير وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)
مشروب البندقمشروب البندق
6
اخفقي البيض مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)
2 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع (عبوة 1/4 أونصة)2 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع (عبوة 1/4 أونصة)
زينة الحلوىزينة الحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري
زبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهنزبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
7
ضعي فتات الخبز في طبق وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)
2 شريحة خبز قمح كامل، مع إزالة القشور2 شريحة خبز قمح كامل، مع إزالة القشور
8
سخني ربع كوب من زيت الكانولا في مقلاة متوسطة الحجم حتى يبدأ في اللمعان. اغمسي شرائح صدور الدجاج في الدقيق، ثم انفضي الفائض ثم اغمسيها في خليط البيض واتركي الفائض يتساقط ثم اغمسيها في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
2 شريحة خبز قمح كامل، مع إزالة القشور2 شريحة خبز قمح كامل، مع إزالة القشور
فلفل فريسنو الأحمر (7 أو 8 فلفل)فلفل فريسنو الأحمر (7 أو 8 فلفل)
مشروب البندقمشروب البندق
1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفانيليا، مقسمة1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفانيليا، مقسمة
زينة الحلوىزينة الحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: جاهز)(موصى به: جاهز)
9
ضعيها في الزيت واطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة
10
أخرجيها من المقلاة وضعيها على طبق مغطى بمناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
(موصى به: جاهز)(موصى به: جاهز)
11
اخفقي الخل ودبس الرمان والخردل والملح والفلفل في وعاء كبير، ثم أضيفي الزيت ببطء واخفقي حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)
16 سيخًا (6 بوصات)16 سيخًا (6 بوصات)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة1 برتقالة سرة، مبشورة ومعصورة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري
زبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهنزبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
12
أضيفي الجرجير إلى الوعاء واخلطيه مع الصلصة؛ تبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)مقطعة إلى نصفين عرضيًا (على شكل فراشة، مقطعة بالكامل)
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهنزبدة غير مملحة (1 عصا)، بدرجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
13
التجميع: ضع القليل من صلصة الفطر في 4 أطباق كبيرة، ثم ضع فوقها قطعتين من الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
شوربة الطماطم الكريميةشوربة الطماطم الكريمية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
14
ضعي القليل من السلطة فوق الديك الرومي ورشي القليل من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المكونات

113فلفل هابينروجرجير الطفلجرجير الطفل4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينزيت الكانولازيت الكانولا454فلفل هابينروفطر كريميني ، شرائح رقيقةفطر كريميني ، شرائح رقيقة2الخضروات (مثل السبانخ)خردل ديجونخردل ديجون1621 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)125فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالجبن الأزرق المفتت أو جبن الماعز (أو أي بقايا جبن جيدة من طبق جبن العطلة)الجبن الأزرق المفتت أو جبن الماعز (أو أي بقايا جبن جيدة من طبق جبن العطلة)541 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامدبس الرماندبس الرمان3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةالزعتر الطازج المفروم (بقايا من توابل الديك الرومي)الزعتر الطازج المفروم (بقايا من توابل الديك الرومي)1بوت ذائببقايا صدر الديك الرومي ، مقطعة بالعرض إلى سمك 1/2 بوصةبقايا صدر الديك الرومي ، مقطعة بالعرض إلى سمك 1/2 بوصة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينبقايا مرق الديك الروميبقايا مرق الديك الرومي1جبنة بارميزان مبشورةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة