تركيا-الفلفل المحشو
قد يكون الفلفل المحشو بالديك الرومي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 488 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.38 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 5 المشجعين. مزيج من الفلفل الحلو ، البانكو ، نصف ونصف ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول تركيا-الفلفل المحشو, فلفل محشي تركيا، و فلفل محشي تركيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز 1 لتر.
يغلى قدر كبير من الماء. يطهى الفلفل في الماء المغلي حتى ينضج قليلا ، حوالي 3 دقائق ؛ يصفى ويشطف بالماء البارد حتى يبرد.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يطهى الديك الرومي المطحون والبصل والفطر والثوم في الزيت الساخن حتى يصبح الديك الرومي بنيا تماما ؛ صفي الشحوم من خليط الديك الرومي.
انقلي خليط الديك الرومي المصفى إلى وعاء وأعيدي المقلاة إلى نار متوسطة.
تذوب الزبدة في المقلاة ؛ يضاف الدقيق والملح والفلفل الأسود. يقلب حتى تصبح ناعمة. دفق الحليب ونصف ونصف في خليط الدقيق مع التحريك ؛ يغلى المزيج. يطهى ويقلب خليط الحليب حتى يتكاثف ، من 1 إلى 2 دقيقة. أعد خليط الديك الرومي إلى المقلاة ؛ أضيفي الطماطم و 2 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر. يطهى ويقلب خليط الديك الرومي حتى يسخن ويذوب الجبن ، حوالي 3 دقائق ؛ ملعقة في نصفين الفلفل. رتب أنصاف الفلفل المحشو في طبق الخبز المحضر ؛ ضعي فوقها جبنة الشيدر المتبقية وجبنة البارميزان والبانكو. تغطية الطبق مع رقائق الألومنيوم.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تنضج الفلفل وتصبح الحشوة ساخنة ، من 25 إلى 30 دقيقة.
قم بتبديل الفرن إلى الشواء ، وأزل ورق القصدير ، واطهي الفلفل تحت الشواية حتى يتحول لون البانكو إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.