تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا
تركيا الانتشلادا الفاصوليا السوداء يأخذ حوالي 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 452 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 589 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرق الدجاج وتورتيلا الدقيق والأفوكادو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا, الفاصوليا السوداء تركيا الانتشلادا، و تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا.
تعليمات
اصنع صلصة الانتشيلادا: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو ومسحوق الثوم والقرفة والقرنفل المطحون والسكر والملح والدقيق.
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة من الحديد الزهر (أو مقلاة أخرى سميكة القاع).
نضيف البهارات ونطهو لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحتها.
خفقت ببطء في الأوراق المالية ، حتى تصبح ناعمة.
اتركه ينضج ، يطهى لمدة دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويغطى ويترك جانبا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف البصل المفروم والفلفل الحار ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3-4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
ضعي خليط البصل في وعاء خلط متوسط.
اخلطي لحم الديك الرومي المطبوخ والفاصوليا و 1 كوب من الجبن المبشور و 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1/2 كوب من صلصة الانتشيلادا.
أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الملح أو أكثر حسب الرغبة. توضع جانبا.
قم بتجميع الإنتشلادا: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
سخني المقلاة مع صلصة الانتشيلادا على نار متوسطة.
انشر 1/2 كوب من الصلصة فوق قاع طبق خزفي 9 * 13 (بيركس يعمل بشكل جيد).
عند العمل واحدا تلو الآخر ، اغمس تورتيلا الدقيق في الصلصة لتغطيتها على كلا الجانبين. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، قم بتخفيفها بقليل من الماء.
ضعي التورتيلا في طبق خزفي وضعيها في أي مكان من 1/4 كوب إلى 1/2 كوب من الحشوة في منتصف التورتيلا.
لف التورتيلا حول الحشوة وضعها في طبق خزفي. استمر في لف بقية التورتيلا حتى تملأ طبق الكسرولة. تغطية الانتشلادا مع الصلصة المتبقية ، ويرش مع الجبن المتبقية.
ضعيها في الفرن واخبزيها بدون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم تسخين الإنتشلادا وتذوب الجبن.
يرش عصير الليمون ويقدم مع الزينة:
يرش بقليل من عصير الليمون قبل التقديم.
يقدم مع البصل الأحمر المفروم والأفوكادو المفروم والكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة أو كريما فريسكا وخس آيسبرغ المقطع إلى شرائح رفيعة مع الخل والملح (بدون زيت).