صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا

تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا
تركيا الانتشلادا الفاصوليا السوداء يأخذ حوالي 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 452 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 589 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرق الدجاج وتورتيلا الدقيق والأفوكادو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا, الفاصوليا السوداء تركيا الانتشلادا، و تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا.

تعليمات

1
اصنع صلصة الانتشيلادا: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو ومسحوق الثوم والقرفة والقرنفل المطحون والسكر والملح والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة من الحديد الزهر (أو مقلاة أخرى سميكة القاع).
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
نضيف البهارات ونطهو لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
خفقت ببطء في الأوراق المالية ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
اتركه ينضج ، يطهى لمدة دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويغطى ويترك جانبا.
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل المفروم والفلفل الحار ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
إزالة من الحرارة.
5
ضعي خليط البصل في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
اخلطي لحم الديك الرومي المطبوخ والفاصوليا و 1 كوب من الجبن المبشور و 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1/2 كوب من صلصة الانتشيلادا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
7
أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الملح أو أكثر حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
قم بتجميع الإنتشلادا: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
سخني المقلاة مع صلصة الانتشيلادا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
انشر 1/2 كوب من الصلصة فوق قاع طبق خزفي 9 * 13 (بيركس يعمل بشكل جيد).
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
11
عند العمل واحدا تلو الآخر ، اغمس تورتيلا الدقيق في الصلصة لتغطيتها على كلا الجانبين. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، قم بتخفيفها بقليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
12
ضعي التورتيلا في طبق خزفي وضعيها في أي مكان من 1/4 كوب إلى 1/2 كوب من الحشوة في منتصف التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
13
لف التورتيلا حول الحشوة وضعها في طبق خزفي. استمر في لف بقية التورتيلا حتى تملأ طبق الكسرولة. تغطية الانتشلادا مع الصلصة المتبقية ، ويرش مع الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
1
ضعيها في الفرن واخبزيها بدون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم تسخين الإنتشلادا وتذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يرش عصير الليمون ويقدم مع الزينة: 
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
3
يرش بقليل من عصير الليمون قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
4
يقدم مع البصل الأحمر المفروم والأفوكادو المفروم والكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة أو كريما فريسكا وخس آيسبرغ المقطع إلى شرائح رفيعة مع الخل والملح (بدون زيت).
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المكونات

7(شتاء)مسحوق الفلفل الحار (لاحظ أن مساحيق الفلفل الحار تختلف في القوة ، قد ترغب في البدء بأقل وإضافة المزيد حسب الرغبة)مسحوق الفلفل الحار (لاحظ أن مساحيق الفلفل الحار تختلف في القوة ، قد ترغب في البدء بأقل وإضافة المزيد حسب الرغبة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،الأوريجانو المسحوقالأوريجانو المسحوق11 رطل كوسة،جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح (أقل في حالة استخدام مخزون مملح)ملح (أقل في حالة استخدام مخزون مملح)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين2(شتاء)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الديك الرومي أو الدجاجمرق الديك الرومي أو الدجاج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1إلى 2 فلفل حار شيمو الفلفل الحار (1 معتدل، 2 أو أكثر حار) ، المصنف ، مفرومإلى 2 فلفل حار شيمو الفلفل الحار (1 معتدل، 2 أو أكثر حار) ، المصنف ، مفروم7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم الديك الرومي المطبوخ ، المفروملحم الديك الرومي المطبوخ ، المفروم425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى ، أو محلية الصنعالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى ، أو محلية الصنع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2(شتاء)عصير الليمون (يمكن الفرعية عصير الليمون)عصير الليمون (يمكن الفرعية عصير الليمون)11 رطل كوسة،ملح أو أكثر حسب الرغبةملح أو أكثر حسب الرغبة8دقيق التورتيلا حسب الحجم والسمكدقيق التورتيلا حسب الحجم والسمك1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالأفوكادو المفرومالأفوكادو المفروم1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالقشدة الحامضة أو كريما فريسكاالقشدة الحامضة أو كريما فريسكا1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالجليد بيرغ الخس ، شرائح رقيقة ورشها بالملح والخلالجليد بيرغ الخس ، شرائح رقيقة ورشها بالملح والخل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة لانتشيلادا. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. توتوني غاماي بينوت نوير مزيج 1787 م مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.