صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

تركيا Cacciatore البرغر على بورتوبيللو

تركيا Cacciatore البرغر على بورتوبيللو
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع برجر تركيا كاتشياتور على بورتوبيللو في المنزل. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 566 سعرة حرارية و 56 جرامًا من البروتين و 33 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 5.32 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 38% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork معجون الطماطم وزيت الزيتون والفلفل الحلو والبصل. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 77% ، وهو أمر جيد جدًا. برجر الديك الرومي اليوناني مع كعك بورتوبيللو ، وبرجر كاتشياتور ، وبرجر بورتوبيللو تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يُمزج اللحم مع الملح والفلفل، وفطر الكريميني المفروم، والفلفل الحلو المفروم، والبصل المفروم، والثوم، ومعجون الطماطم، ورسيستيرشاير، ورقائق الفلفل الأحمر المطحون، والجبن والبقدونس. يُقطع اللحم ويُشكل إلى 4 أقراص كبيرة بسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
فطر كريمينيفطر كريميني
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يُرش زيت الزيتون البكر فوق الفطائر ثم تُقلى لمدة 5 أو 6 دقائق على كل جانب في مقلاة ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضعي قبعات البورتوبيلو على صينية خبز صغيرة بحيث يكون الجانب الخيشومي لأعلى ثم رشي عليها زيت الزيتون البكر. مشوي القبعات 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
أخرجيها من الفرن وتبليها بالملح والفلفل. أطفئ الفرن. ضعي فوق كل غطاء حوالي نصف كوب من الجرجير والبرجر. نغطي البرجر بالموزاريلا ونضعه مرة أخرى في فرن لا يزال دافئًا. تذوب الجبن 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
نقل البرغر على قيعان "كعكة" إلى لوحات. يُضاف البصل والطماطم ويُقدم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ

المكونات

401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أوراق جرجير مفرومة بشكل خشنأوراق جرجير مفرومة بشكل خشن4الروبيان والأوردةملح خشن وفلفل أسودملح خشن وفلفل أسود6فطر كريميني (طفل بورتوبيلوس) ينبع منزوعة ومفرومة ناعمافطر كريميني (طفل بورتوبيلوس) ينبع منزوعة ومفرومة ناعما1حفنةبقدونس مفرومبقدونس مفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.موتزاريلا طازجة أو موتزاريلا مدخنة طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعةموتزاريلا طازجة أو موتزاريلا مدخنة طازجة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة2القرنفلالثوم ، حطم بعيدا عن الجلد والمفروم ناعماالثوم ، حطم بعيدا عن الجلد والمفروم ناعما6051 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمةالأرض تركيا الثدي ، متوسط وزن 1 حزمة4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ4الروبيان والأوردةشرائح البصل الأحمر وشرائح الطماطم الصفراء والبرقوقشرائح البصل الأحمر وشرائح الطماطم الصفراء والبرقوق4لارجيسبورتوبيللو قبعات الفطر ، ينبع إزالتهابورتوبيللو قبعات الفطر ، ينبع إزالتها1الفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المبشور بارميجيانو-ريجيانو أو رومانو ، بضع حفناتالمبشور بارميجيانو-ريجيانو أو رومانو ، بضع حفنات4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1بصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما