تراجع البصل الفرنسي
يمكن تحضير وصفة صلصة البصل الفرنسية في ساعتين و30 دقيقة تقريبًا. تحتوي هذه المقبلات على 1013 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و99 جرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 3 أشخاص وتكلف 2.35 دولارًا لكل وجبة. نالت هذه الوصفة إعجاب 13 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث Super Bowl الخاص بك. إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مزيج من الكراث والقشدة وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 45% في الملعقة. صلصة البصل الفرنسية وصلصة الموفاليتا وصلصة البصل الفرنسية وصلصة البصل الفرنسية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
في مقلاة كبيرة على نار خفيفة، أضيفي الزيت والزبدة. عندما تذوب الزبدة، يُضاف البصل ويُقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويتكرمل، لمدة 35 دقيقة تقريباً.
يُضاف الكراث وبعض الملح ويُقلى لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يتحول لون البصل والكراث إلى اللون البني الداكن.
يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لمدة 5 إلى 6 دقائق، ثم يُقطع إلى قطع بحجم 1/4 بوصة. توضع جانبا لتبرد على درجة حرارة الغرفة.
في هذه الأثناء، في وعاء متوسط، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز وملح الكرفس ورسيستيرشاير والملح والفلفل. أضعاف في خليط البصل. قم بتبريدها لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يمكن إقران Onion Dip مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Moet & Chandon White Star (). لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 14 دولارًا.
![مويت وشاندون وايت ستار ()]()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.