صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة19
مجلة

تجديد كريب مانيكوتي

تجديد كريب مانيكوتي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الإفطار، لذا جرّب Makeover Manicotti Crepes. هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص وتكلف 1.88 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 343 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. لم يقم الكثير من الناس بصنع هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل والثوم والخبز وروابط سجق الديك الرومي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و5 دقائق . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 60٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أصداف بحرية عملاقة محشوة أو مانيكوتي ، مانيكوتي مخبوز بالجبن ، وكريب كريمة آيريش بايليز مع الكريمة .

تعليمات

1
لتحضير الصلصة، ضعي الطماطم في الخلاط، ثم غطيها واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
ملعقتان كبيرتان من الكاجو المملح قليلاًملعقتان كبيرتان من الكاجو المملح قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انقلي الخليط إلى قدر كبير وأضيفي إليه الماء وصلصة الطماطم والسكر والزعتر وملح الكرفس. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة ساعتين أو حتى يتقلص حجم الخليط إلى 4 أكواب ونصف، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
نعناع صغيرنعناع صغير
2 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع (عبوة 1/4 أونصة)2 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع (عبوة 1/4 أونصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
(من جرة، أو إذا كانت مجففة يتم نقعها في ماء دافئ)(من جرة، أو إذا كانت مجففة يتم نقعها في ماء دافئ)
3
في هذه الأثناء، لتحضير الكريب، اخفقي البيض وبديل البيض والحليب والزيت في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
الكريبالكريب
زينة الحلوىزينة الحلوى
دقيق الأريبا (مثل PAN®)دقيق الأريبا (مثل PAN®)
نعناع صغير للتزييننعناع صغير للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/8 كوب زيت زيتون1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/8 كوب زيت زيتون
4
اخلطي الدقيق والملح، ثم أضيفي خليط البيض وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندقمشروب البندق
باينت 9 أونصات سائلة من الماء المغلي الطازجباينت 9 أونصات سائلة من الماء المغلي الطازج
زينة الحلوىزينة الحلوى
5
للحشو، في وعاء كبير، انقعي الخبز في الحليب لمدة 5 دقائق. أضيفي بديل البيض والفلفل الأخضر والبقدونس والثوم والملح والفلفل. فتتي اللحم البقري والنقانق فوق الخليط واخلطيهم جيدًا. أضيفي جبن الموزاريلا. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الأحمر التايلنديمعجون الفلفل الأحمر التايلندي
بديل البيضبديل البيض
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
6 حبات بطاطس يوكون ذهبية صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا6 حبات بطاطس يوكون ذهبية صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
الى 5 طماطمالى 5 طماطم
عجينة بيتزا جاهزة أو 2 عجينة دائريةعجينة بيتزا جاهزة أو 2 عجينة دائرية
4 1/4 إلى 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض (13 1/8 أونصة)4 1/4 إلى 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض (13 1/8 أونصة)
6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
دقيق الأريبا (مثل PAN®)دقيق الأريبا (مثل PAN®)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/8 كوب زيت زيتون1 1/2 كوب بالإضافة إلى 1/8 كوب زيت زيتون
6
رش مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات برذاذ الطهي؛ سخنيها. حركي خليط الكريب؛ اسكبي 3 ملاعق كبيرة في منتصف المقلاة. ارفعي المقلاة وأميليها لتغطية القاع بالتساوي. اطهيها حتى يبدو الجزء العلوي جافًا؛ اقلبيها واطهيها لمدة 15-20 ثانية إضافية.
المكونات سوف تحتاج
رغيف خبز القمح الكامل المجمدرغيف خبز القمح الكامل المجمد
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز صغيرة من حلوى M&M باللون البرتقاليقطعة خبز صغيرة من حلوى M&M باللون البرتقالي
7
انقليها إلى رف سلكي. كرري نفس العملية مع العجين المتبقي، وقومي بتغطية المقلاة برذاذ الطهي حسب الحاجة. عندما تبرد، ضعي الكريب على ورق شمعي أو مناشف ورقية بينها.
المكونات سوف تحتاج
رغيف خبز القمح الكامل المجمدرغيف خبز القمح الكامل المجمد
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
قطعة خبز صغيرة من حلوى M&M باللون البرتقاليقطعة خبز صغيرة من حلوى M&M باللون البرتقالي
8
افردي حوالي 1/4 كوب من الحشوة في منتصف كل فطيرة؛ لفيها وضعيها في طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة وصحن خبز مقاس 11 × 7 بوصة مطلي برذاذ الطهي. ضعي الصلصة في الأعلى؛ ورشي جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رغيف خبز القمح الكامل المجمدرغيف خبز القمح الكامل المجمد
ملعقتان كبيرتان من الكاجو المملح قليلاًملعقتان كبيرتان من الكاجو المملح قليلاً
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
عصا علكة بنكهة الفاكهة المخططة باللون البرتقاليعصا علكة بنكهة الفاكهة المخططة باللون البرتقالي
9
غطيها واخبزيها على درجة حرارة 350 لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة على مقياس الحرارة إلى 160 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3/4 كوب من الصنوبر المحمص والمفروم3/4 كوب من الصنوبر المحمص والمفروم

المكونات

454فلفل هابينرولحم بقري مفروم قليل الدهن (90 ٪ قليل الدهن)لحم بقري مفروم قليل الدهن (90 ٪ قليل الدهن)227فلفل هابينرويمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم794فلفل هابينرويمكن الطماطم الكاملة ، غير مصفىيمكن الطماطم الكاملة ، غير مصفى1أوريو محشو مزدوج8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة2401 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة2(جزئيا و)(جزئيا و)1231 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم4291 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم188فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة149فلفل هابينروفلفل أخضر مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف25فلفل هابينروجبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة113فلفل هابينروكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسمكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم1أوريو محشو مزدوجاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج227فلفل هابينرووصلات السجق تركيا الإيطالية ، أغلفة إزالتهاوصلات السجق تركيا الإيطالية ، أغلفة إزالتها3الخضروات (مثل السبانخ)2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةخبز القمح الكامل ، مكعباتخبز القمح الكامل ، مكعبات