تجديد كريب مانيكوتي
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الإفطار، لذا جرّب Makeover Manicotti Crepes. هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص وتكلف 1.88 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 343 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. لم يقم الكثير من الناس بصنع هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل والثوم والخبز وروابط سجق الديك الرومي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و5 دقائق . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 60٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أصداف بحرية عملاقة محشوة أو مانيكوتي ، مانيكوتي مخبوز بالجبن ، وكريب كريمة آيريش بايليز مع الكريمة .
تعليمات
لتحضير الصلصة، ضعي الطماطم في الخلاط، ثم غطيها واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
انقلي الخليط إلى قدر كبير وأضيفي إليه الماء وصلصة الطماطم والسكر والزعتر وملح الكرفس. اتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة ساعتين أو حتى يتقلص حجم الخليط إلى 4 أكواب ونصف، مع التقليب من حين لآخر.
في هذه الأثناء، لتحضير الكريب، اخفقي البيض وبديل البيض والحليب والزيت في وعاء كبير.
اخلطي الدقيق والملح، ثم أضيفي خليط البيض وقلبي حتى يصبح الخليط ناعمًا. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
للحشو، في وعاء كبير، انقعي الخبز في الحليب لمدة 5 دقائق. أضيفي بديل البيض والفلفل الأخضر والبقدونس والثوم والملح والفلفل. فتتي اللحم البقري والنقانق فوق الخليط واخلطيهم جيدًا. أضيفي جبن الموزاريلا. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
رش مقلاة غير لاصقة مقاس 8 بوصات برذاذ الطهي؛ سخنيها. حركي خليط الكريب؛ اسكبي 3 ملاعق كبيرة في منتصف المقلاة. ارفعي المقلاة وأميليها لتغطية القاع بالتساوي. اطهيها حتى يبدو الجزء العلوي جافًا؛ اقلبيها واطهيها لمدة 15-20 ثانية إضافية.
انقليها إلى رف سلكي. كرري نفس العملية مع العجين المتبقي، وقومي بتغطية المقلاة برذاذ الطهي حسب الحاجة. عندما تبرد، ضعي الكريب على ورق شمعي أو مناشف ورقية بينها.
افردي حوالي 1/4 كوب من الحشوة في منتصف كل فطيرة؛ لفيها وضعيها في طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة وصحن خبز مقاس 11 × 7 بوصة مطلي برذاذ الطهي. ضعي الصلصة في الأعلى؛ ورشي جبن البارميزان.
غطيها واخبزيها على درجة حرارة 350 لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة على مقياس الحرارة إلى 160 درجة.