تبسيط تورت المجرية
تبسيط تورت المجري هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 329 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الماء الدافئ وصفار البيض والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 56 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو رخيصة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي الشرقي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 32%. حاول الجوز المجري تورت, تورت البندق المجري، و الشوكولاته المجرية-الجوز تورت لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة جيلي رول مقاس 11 * 17 بوصة.
اخلطي الجوز والقرفة المطحونة و 3/4 كوب من السكر في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانبا.
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق. في وعاء كبير ، اخلطي خليط الخميرة وصفار البيض والقشدة الحامضة والزبدة. قلبي الدقيق تدريجيا حتى تصبح العجينة شديدة الصلابة بحيث لا يمكن استخدام الملعقة. استخدم يدك لعجن العجينة في الوعاء حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق. تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، وتشكل على شكل كرات ، وتغطى ، وتترك جانبا للراحة لمدة 15 دقيقة.
لفة واحدة من كرات العجين بين 2 ورقة من الورق المشمع لتناسب المقلاة.
توضع العجينة في قاع صينية الخبز المحضرة وتنتشر مع 3/4 من خليط الجوز.
افردي كرة أخرى من العجين بنفس الطريقة ، وضعيها فوق طبقة الجوز في المقلاة ووزعي المشمش المحفوظ بالتساوي على العجينة.
لفة الكرة الثالثة في نفس الطريق ومكان على رأس طبقة من المحميات.
ضع التورت في الفرن المسخن مسبقا واضبط المؤقت لمدة 40 دقيقة. عندما ينطفئ المؤقت ، يجب أن يكون الجزء العلوي من التورتى بنيا ذهبيا ، إن لم يكن انتظر بضع دقائق.
ضع بياض البيض في وعاء زجاجي أو معدني نظيف. يخفق بياض البيض إلى قمم ناعمة ، ثم يضاف تدريجيا 2/3 كوب سكر أثناء خفق بياض البيض إلى قمم صلبة.
يوزع المرينغ بالتساوي على الجزء العلوي من التورت ويرش بمزيج الجوز المتبقي.
اخبز التورت المغطى بالمرينغ لمدة 15 دقيقة إضافية. قم بتبريد التورت في المقلاة الموضوعة على رف سلكي. تقليم حواف لعرض أنظف.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.