تاماليس روبيان حار مع صلصة توماتيلو المحمصة وجبن الماعز
تاماليس الروبيان حار مع صلصة توماتيلو المحمص وجبن الماعز هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 24 حصص. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 113 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الكمون والملح والفلفل والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول تاماليس لحم الخنزير مع توماتيلو المحمص-صلصة تشيلي, كويساديلا مع جبن الماعز والهليون والفطر وصلصة الطماطم المحمصة، و تاماليس الدجاج مع صلصة الطماطم والكزبرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر في مقلاة محمصة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
انقل الخضار المحمصة إلى محضر الطعام مع أي عصائر موجودة في قاع المقلاة.
أضف الكمون والملح والكزبرة. نبض الخليط حتى مجتمعة ولكن لا يزال مكتنزة. يمكنك إضافة القليل من الماء أو المرق إذا كان الخليط سميكا جدا. احتفظ بنصف الصلصة لتقديمها مع التاماليس.
في وعاء عميق ، اخلطي الماسا والنصف المتبقي من صلصة الطماطم. يخفق حتى يندمج بالكامل ويصبح العجين أخضر. أضعاف في جبن الماعز خففت.
ضع قشور الذرة على صينية مغطاة بمنشفة رطبة.
ضع القشرة بشكل مسطح على طبق بحيث يكون الجانب الأملس لأعلى والنهاية الضيقة باتجاهك.
انشر طبقة رقيقة ومتساوية من خليط الماسا على سطح القشرة بملعقة كبيرة مغموسة في الماء. اطو الطرف الضيق حتى المنتصف ثم اطو كلا الجانبين معا لإحاطة الحشوة. سوف تشكل الماسا اللزجة ختما. قرصة أعلى واسعة مغلقة.
قف التاماليس في قدر بخاري كبير أو مصفاة مع نهاية مقروصة. تحميل باخرة في وعاء كبير مملوء 2 بوصة من الماء. يجب ألا يلمس الماء التاماليس.
وضع قطعة قماش مبللة على تاماليس وتغطي مع غطاء. حافظ على غليان الماء منخفضا ، وافحصه بشكل دوري للتأكد من عدم غليان الماء. البخار تاماليس لمدة 2 ساعة.
يغطى الجمبري بالكمون ومسحوق الفلفل الحار والحريف والكزبرة والملح والفلفل.
يسخن الزيت في مقلاة ، ويطهى الجمبري لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ورديا. للتقديم ، افرد التاماليس ، مع الروبيان الحار وملعقة صلصة توماتيلو المحجوزة فوقها.