صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

تارت سفرجل فردي مع آيس كريم حليب الأغنام

تارت سفرجل فردي مع آيس كريم حليب الأغنام
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 937 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.79 دولار لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. إذا كان لديك زبيب ذهبي ، معجنات نفخة بالزبدة بالكامل ، سفرجل-مقشرة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي تارت الطماطم, كاموت تارتس تاتين مع بذور اليقطين هش، و فرد كارولينا الخوخ تارت تاتين مع آيس كريم الليمون.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، اخلطي 1 1/2 كوب من السكر مع حبة الفانيليا والبذور والماء. يطهى على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إضافة أسافين السفرجل وجلب فقط ليغلي. خفض الحرارة إلى انخفاض, تغطية ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا, حول 2 ساعات; أحيانا تغمر السفرجل في السائل الصيد الجائر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
3
دع السفرجل يبرد في السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
4
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
5
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يرش المتبقي 1 1/3 كوب من السكر على الزبدة ويطهى على نار معتدلة ، دون التحريك ، حتى يبدأ السكر فقط في البني حول الحواف ، حوالي 2 دقيقة. يطهى مع التحريك برفق حتى يتحول لون الكراميل إلى اللون الذهبي الداكن ، من 6 إلى 8 دقائق. اسكب الكراميل على الفور في ثمانية راميكينز بعرض 4 بوصات (سعة 1 1/3 كوب). دوامة الكرمل في راميكينز لمعطف القيعان.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
صفي السفرجل ورتب الأوتاد في الرامكينز في دوائر متداخلة ؛ نثر الزبيب في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
على سطح مطحون قليلا ، افردي عجين الفطير بسمك 1/8 بوصة. باستخدام قطع البسكويت كبيرة أو وعاء صغير, قطع ثمانية جولات 4 بوصة من المعجنات; جعل اثنين من الشقوق 1 بوصة في وسط كل. أعلى السفرجل مع جولات العجين وتخبز لمدة 45 دقيقة ، أو حتى القشرة الذهبية والعصائر هي محتدما.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح1 1/3 رطل من السفرجل - مقشر، ومنزوع البذور، ومقطع إلى شرائح
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
اتركه يبرد قليلا ، ثم اقلبه على الأطباق.
10
يقدم مع آيس كريم حليب الأغنام.
المكونات سوف تحتاج
بضعة أغصان من النعناع الطازج، مقطّعة الأوراقبضعة أغصان من النعناع الطازج، مقطّعة الأوراق
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب