صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

تارت الليمون

تارت الليمون
يمكن عمل وصفة تورتة الليمون في حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 752 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.56 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كحلوى. كان 168 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك قشر الليمون والسكر المحبب والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول تارت الليمون, تارت الليمون بجدية، و تورتة ليمون كاملة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قشر الليمون في قدر وغطيه بالماء بمقدار 1/2 بوصة. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة ، واستنزاف المياه. املأ بالماء مرة أخرى وكرر. يغلى المزيج ويرفع عن النار ثم يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
أضف الماء مرة أخرى ، هذه المرة أضف السكر أيضا. ينضج لمدة 30 دقيقة ، يصفى.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1
انشر الحماس على ورقة من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
2
اتركه يجف طوال الليل في درجة حرارة الغرفة (لا تضعه في الثلاجة). (نصيحة: إذا قمت بلف خيوط الحماس حول عود طعام وتركتها ملفوفة جافة ، ثم في اليوم التالي عندما تقوم بفكها ، فإنها ستحمل شكلا مجعدا.)
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
3
في اليوم التالي إرم الحماس مع القليل من السكر.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1
اخفقي الدقيق والملح والسكر البودرة معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف الزبدة واستخدم أصابعك (النظيفة) ، أو استخدم خلاط المعجنات ، لخلط الزبدة في الدقيق حتى تتكون العجينة من فتات وكتل متقشرة. حاول التأكد من أن كل الدقيق مغطى ببعض الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
مع ملعقة خشبية ، مزيج في البيض ، 1/4 ملعقة صغيرة استخراج اللوز ، و 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون. استمر في الخلط حتى تتكتل العجينة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4
البرد القشرة تارت: شكل في الكرة ، تتسطح في قرص ، والتفاف في البلاستيك ، والتبريد على الأقل ساعة أو ما يصل إلى 2 أيام مقدما.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
قبل تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
افردي قشرة التورتة: إذا بردت العجينة طوال الليل ، اتركيها في درجة حرارة لمدة 10-15 دقيقة على الأقل قبل محاولة العمل معها. هذا يسمح للعجين بالاسترخاء بدرجة كافية ليصبح مرنا إلى حد ما قبل الطرح.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
افردي العجينة إما عن طريق رش العجين والسطح المتداول بقليل من الدقيق ، أو يمكنك لف العجين بين ورقتين من ورق البرشمان.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
لفة العجين إلى دائرة 2 بوصة أوسع في القطر من عموم تورتة الخاص بك (حوالي جولة 12 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
9
اضغطي العجينة في مقلاة التورتة. استخدم دبوس التدحرج لتسوية العجين على طول حواف المقلاة. تجميد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
قبل خبز القشرة لاذع: 
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
ضعي ورق الألمنيوم فوق ورق القصدير وقلبيه برفق على العجينة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف أوزان الفطيرة (الفاصوليا المجففة أو السكر أو الأرز أو أوزان الفطيرة الخزفية).
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
13
تخبز في 350 F فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
أخرجيها من الفرن وارفعي جوانب ورق الألمنيوم لإزالة أوزان الفطيرة واتركي القشرة تبرد.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
اصنعي حشوة خثارة الليمون: تذوب الزبدة مع التحريك معا فوق غلاية مزدوجة مع التحريك حتى تتحد. (إذا لم يكن لديك غلاية مزدوجة ، أحضر بضع بوصات من الماء لينضج في قدر ، ضع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بيركس فوق القدر ، مع التأكد من أن قاع الوعاء لا يلامس الماء المغلي.)
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
الليمون الرائبالليمون الرائب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
ترفع المقلاة العلوية عن النار وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
في وعاء ثان فوق الغلاية المزدوجة ، اخفقي البيض وصفار البيض لفترة كافية لتدفئتهما.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
18
يرفع عن النار ويخفق في خليط الزبدة ثم عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
19
يصفى الخليط من خلال غربال في وعاء نظيف ويوضع فوق الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
20
يضاف السكر والقشر ويخفق حتى يسخن للمس ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
21
تجميع وخبز تورتة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
22
تسكب حشوة الليمون في القشرة وتخبز على حرارة 350 دولارا فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى تتماسك في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
23
البرد قبل التقديم: 
24
السماح لتبرد على الرف. البرد في الثلاجة. عندما تكون جاهزا للتقديم ، ضعي نكهة الليمون المسكرة فوق التورتة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقشر الليمون ، جوليانقشر الليمون ، جوليان2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب طحين1/2 كوب طحين1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب سكر بودرة1/2 كوب سكر بودرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا ، أو 1/4 رطل ، 112 جم) زبدة غير مملحة ، خففت في درجة حرارة الغرفة(1 عصا ، أو 1/4 رطل ، 112 جم) زبدة غير مملحة ، خففت في درجة حرارة الغرفة1كبيرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب0(يمكن أن يكون أو المقشود)ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة11 رطل كوسة،الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكر أورم فراشش (يمكن الفرعية القشدة الحامضة)كر أورم فراشش (يمكن الفرعية القشدة الحامضة)2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3لارجيسصفار البيضصفار البيض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج150مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)3/4 كوب سكر حبيبي3/4 كوب سكر حبيبي2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

يمكن إقران تورتة الليمون بالكريمة شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "