تارت الخوخ
الخوخ قد يكون مجرد حلوى كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 367 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بيض وعجين فطيرة وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تارت, توربينادو كريم بروليه تارت، و تارت جوز الهند.
تعليمات
توضع العجينة في مقلاة تورتة مستديرة مقاس 9 بوصات قابلة للإزالة ، وتخترق العجينة بالشوكة ؛ اخبزيها على حرارة 450 لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر قليلا. تبرد تماما على رف سلكي.
ضع 1/4 كوب سكر ودقيق وملح في قدر متوسط وثقيل. يضاف الحليب تدريجيا مع التحريك بمضرب. اكشط البذور من حبوب الفانيليا ؛ أضف البذور والفاصوليا إلى خليط الحليب. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا وشمبانيا (حوالي 5 دقائق) مع التحريك باستمرار.
ضع البيض في وعاء كبير. يقلب تدريجيا خليط الحليب الساخن في البيض. أعد خليط الحليب إلى المقلاة. كوك 2 دقيقة أو حتى سميكة وشمبانيا ، مع التحريك باستمرار. ملعقة الكسترد في وعاء صغير.
ضع الوعاء في وعاء أكبر مملوء بالثلج. تبرد لمدة 20 دقيقة أو حتى تبرد تماما مع التحريك من حين لآخر. تجاهل حبوب الفانيليا.
انشر الكاسترد المبرد في قاع القشرة المحضرة. ترتيب شرائح الخوخ تكلم مثل على رأس الكسترد المبردة.
يرش 1/3 كوب سكر بالتساوي على شرائح الخوخ. عقد الشعلة ضربة المطبخ حوالي 2 بوصة من أعلى شرائح الخوخ ، تسخين السكر ، وتحريك الشعلة ذهابا وإيابا ، حتى يذوب السكر والكراميل (حوالي 3 دقائق).