تارت التفاح الفرنسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب التفاح الفرنسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 88 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط التفاح الجدة سميث والزبدة والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تارت التفاح الفرنسي, تارت التفاح الفرنسي، و تارت التفاح الفرنسي.
تعليمات
بالنسبة للمعجنات ، ضع الدقيق والملح والسكر في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية. نبض لبضع ثوان للجمع.
نضيف الزبدة ونخفق 10 إلى 12 مرة ، حتى تصبح الزبدة في قطع صغيرة بحجم البازلاء. مع تشغيل المحرك ، صب الماء المثلج أسفل أنبوب التغذية والنبض فقط حتى يبدأ العجين للعمل معا. تفريغ على لوحة مطحون ويعجن بسرعة في الكرة. التفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة على الأقل.
سخن الفرن إلى 400 درجة. خط عموم ورقة مع ورقة شهادة جامعية.
لفة العجين أكبر قليلا من 10 * 14 بوصة. باستخدام مسطرة وسكين صغير ، تقليم الحواف.
توضع العجينة على المقلاة المحضرة وتوضع في الثلاجة أثناء تحضير التفاح.
قشر التفاح وقطعها إلى نصفين من خلال الساق.
إزالة ينبع والنوى بسكين حاد والبطيخ بالر. شريحة التفاح بالعرض في شرائح 1/4 بوصة سميكة.
ضع شرائح متداخلة من التفاح قطريا أسفل منتصف التورتة واستمر في عمل صفوف قطرية على جانبي الصف الأول حتى يتم تغطية المعجنات بشرائح التفاح. (أنا لا أميل إلى استخدام التفاح ينتهي من أجل جعل ترتيب جميلة.)
يرش مع كامل 1/2 كوب سكر ونقطة مع الزبدة.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى تصبح المعجنات بنية اللون وتبدأ حواف التفاح في التحول إلى اللون البني. قم بتدوير المقلاة مرة واحدة أثناء الطهي. إذا نفخت المعجنات في منطقة واحدة ، اقطع شقا صغيرا بسكين لإخراج الهواء. لا تقلق! سوف تحترق عصائر التفاح في المقلاة لكن التورتة ستكون جيدة! عندما تنتهي التورتة ، سخني جيلي المشمش مع كالفادوس وادهن التفاح والمعجنات تماما بمزيج الهلام. قم بفك التورتة بملعقة معدنية حتى لا تلتصق بالورق. اتركه ليبرد ويقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
للحصول على تورتة تفاح سريعة حقا ، يمكنك استخدام ورقة واحدة من عجين الفطير المجمد ، منزوع الجليد.
طرح إلى 10 * 10 بوصة ثم المضي قدما في التفاح.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية