صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

تاباس-ستيك الفلفل

تاباس-ستيك الفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح الفلفل على طريقة التاباس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق السبانخ الصغيرة وأوراق الكزبرة وخل زيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول تاباس الفطر والبيض المسحوق (تاباس دي سيتاس كون هويفو), تاباس: لحم الخنزير المقدد ملفوفة التمر وصلصة الفلفل الأحمر الحلو، و باتاتاس لا ريوجانا (بطاطس على طريقة ريوجا & يخنة كوريزو) لحفلة تاباس # يوم الأحدأعلى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين ماء مالح وخلع الملابس المكونات في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضع شرائح اللحم و 1/4 كوب ماء مالح في كيس بلاستيكي آمن للطعام ؛ تحويل شرائح اللحم إلى معطف. أغلق الكيس بإحكام وانقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى 2 ساعة ، مع التقليب من حين لآخر. غطي التتبيلة المتبقية وضعيها في الثلاجة لخلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
سخن شواية الفحم على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
5
ضعي شرائح اللحم والفلفل على الشواية على الفحم المتوسط المغطى بالرماد. شرائح اللحم المشوية ، غير مغطاة ، من 9 إلى 11 دقيقة لنضج متوسط-نادر إلى متوسط ، مع التقليب من حين لآخر. يشوى الفلفل ، مغطى ، من 7 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ، مع التقليب من حين لآخر. قبل بضع دقائق من الانتهاء من شرائح اللحم ، ضع شرائح الخبز على الشواية. اشويها حتى تحمص قليلا ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
قطع 1 نهاية قبالة فص الثوم; فرك قطع نهاية بالتساوي على جانبي الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
7
نحت شريحة لحم إلى شرائح رقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. النرد الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
8
ضع 1 شريحة خبز منتصبة في كل كوب من أكواب مارتيني 6 (1 كوب).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
9
طبقة مع كميات متساوية من السبانخ, الفلفل, شريحة لحم, زيتون, الكزبرة المفرومة وخلع الملابس محفوظة. أعلى مع نجارة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
10
يزين بأغصان الكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق السبانخ الصغيرة المعبأة بشكل فضفاضأوراق السبانخ الصغيرة المعبأة بشكل فضفاض454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم البقر الكتف مركز شرائح اللحم (مزرعة), قطع 3/4 بوصة سميكة (حول كل)لحم البقر الكتف مركز شرائح اللحم (مزرعة), قطع 3/4 بوصة سميكة (حول كل)6شرائح(1/4 بوصة سميكة) خبز الرغيف الفرنسي ، وقطع قطريا حوالي 5 بوصات طويلة(1/4 بوصة سميكة) خبز الرغيف الفرنسي ، وقطع قطريا حوالي 5 بوصات طويلة2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الكزبرة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة المفرومة ناعما2(شتاء)أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما ، بالإضافة إلى الأغصان ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما ، بالإضافة إلى الأغصان ، للتزيين1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم2(شتاء)جبن مانشيجو محلوقجبن مانشيجو محلوق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة خل زيت الزيتون المحضرة قليلة الدسمصلصة خل زيت الزيتون المحضرة قليلة الدسم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون اسباني مقطعزيتون اسباني مقطع21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل الأحمر ، مقطعة في 1/2 بالطولالفلفل الأحمر ، مقطعة في 1/2 بالطول6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين