تاباس-ستيك الفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح الفلفل على طريقة التاباس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق السبانخ الصغيرة وأوراق الكزبرة وخل زيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول تاباس الفطر والبيض المسحوق (تاباس دي سيتاس كون هويفو), تاباس: لحم الخنزير المقدد ملفوفة التمر وصلصة الفلفل الأحمر الحلو، و باتاتاس لا ريوجانا (بطاطس على طريقة ريوجا & يخنة كوريزو) لحفلة تاباس # يوم الأحدأعلى لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين ماء مالح وخلع الملابس المكونات في وعاء صغير.
ضع شرائح اللحم و 1/4 كوب ماء مالح في كيس بلاستيكي آمن للطعام ؛ تحويل شرائح اللحم إلى معطف. أغلق الكيس بإحكام وانقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى 2 ساعة ، مع التقليب من حين لآخر. غطي التتبيلة المتبقية وضعيها في الثلاجة لخلع الملابس.
سخن شواية الفحم على نار متوسطة.
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
ضعي شرائح اللحم والفلفل على الشواية على الفحم المتوسط المغطى بالرماد. شرائح اللحم المشوية ، غير مغطاة ، من 9 إلى 11 دقيقة لنضج متوسط-نادر إلى متوسط ، مع التقليب من حين لآخر. يشوى الفلفل ، مغطى ، من 7 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ، مع التقليب من حين لآخر. قبل بضع دقائق من الانتهاء من شرائح اللحم ، ضع شرائح الخبز على الشواية. اشويها حتى تحمص قليلا ، مع التقليب مرة واحدة.
قطع 1 نهاية قبالة فص الثوم; فرك قطع نهاية بالتساوي على جانبي الخبز المحمص.
نحت شريحة لحم إلى شرائح رقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. النرد الفلفل.
ضع 1 شريحة خبز منتصبة في كل كوب من أكواب مارتيني 6 (1 كوب).
طبقة مع كميات متساوية من السبانخ, الفلفل, شريحة لحم, زيتون, الكزبرة المفرومة وخلع الملابس محفوظة. أعلى مع نجارة الجبن.
يزين بأغصان الكزبرة إذا رغبت في ذلك.