صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

تاباس-ستيك الفلفل

تاباس-ستيك الفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح الفلفل على طريقة التاباس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق السبانخ الصغيرة وأوراق الكزبرة وخل زيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول تاباس الفطر والبيض المسحوق (تاباس دي سيتاس كون هويفو), تاباس: لحم الخنزير المقدد ملفوفة التمر وصلصة الفلفل الأحمر الحلو، و باتاتاس لا ريوجانا (بطاطس على طريقة ريوجا & يخنة كوريزو) لحفلة تاباس # يوم الأحدأعلى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين ماء مالح وخلع الملابس المكونات في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضع شرائح اللحم و 1/4 كوب ماء مالح في كيس بلاستيكي آمن للطعام ؛ تحويل شرائح اللحم إلى معطف. أغلق الكيس بإحكام وانقع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إلى 2 ساعة ، مع التقليب من حين لآخر. غطي التتبيلة المتبقية وضعيها في الثلاجة لخلع الملابس.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
سخن شواية الفحم على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
إزالة شرائح اللحم من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
5
ضعي شرائح اللحم والفلفل على الشواية على الفحم المتوسط المغطى بالرماد. شرائح اللحم المشوية ، غير مغطاة ، من 9 إلى 11 دقيقة لنضج متوسط-نادر إلى متوسط ، مع التقليب من حين لآخر. يشوى الفلفل ، مغطى ، من 7 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج ، مع التقليب من حين لآخر. قبل بضع دقائق من الانتهاء من شرائح اللحم ، ضع شرائح الخبز على الشواية. اشويها حتى تحمص قليلا ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
قطع 1 نهاية قبالة فص الثوم; فرك قطع نهاية بالتساوي على جانبي الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
نحت شريحة لحم إلى شرائح رقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. النرد الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
8
ضع 1 شريحة خبز منتصبة في كل كوب من أكواب مارتيني 6 (1 كوب).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
9
طبقة مع كميات متساوية من السبانخ, الفلفل, شريحة لحم, زيتون, الكزبرة المفرومة وخلع الملابس محفوظة. أعلى مع نجارة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
10
يزين بأغصان الكزبرة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخ الصغيرة المعبأة بشكل فضفاضأوراق السبانخ الصغيرة المعبأة بشكل فضفاض4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر الكتف مركز شرائح اللحم (مزرعة), قطع 3/4 بوصة سميكة (حول كل)لحم البقر الكتف مركز شرائح اللحم (مزرعة), قطع 3/4 بوصة سميكة (حول كل)6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة(1/4 بوصة سميكة) خبز الرغيف الفرنسي ، وقطع قطريا حوالي 5 بوصات طويلة(1/4 بوصة سميكة) خبز الرغيف الفرنسي ، وقطع قطريا حوالي 5 بوصات طويلة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الكزبرة المفرومة ناعماأوراق الكزبرة المفرومة ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما ، بالإضافة إلى الأغصان ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما ، بالإضافة إلى الأغصان ، للتزيين12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبن مانشيجو محلوقجبن مانشيجو محلوق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة خل زيت الزيتون المحضرة قليلة الدسمصلصة خل زيت الزيتون المحضرة قليلة الدسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون اسباني مقطعزيتون اسباني مقطع21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل الأحمر ، مقطعة في 1/2 بالطولالفلفل الأحمر ، مقطعة في 1/2 بالطول6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين