صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

بيني مع الديك الرومي والجرجير وصلصة الطماطم المجففة بالشمس

بيني مع الديك الرومي والجرجير وصلصة الطماطم المجففة بالشمس
الهامبرجر مع تركيا, جرجير, والشمس المجفف الطماطم صلصة الخل يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 511 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.62 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك جرجير ، خل بلسمي ، فلفل طازج مطحون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. وصفات مماثلة تشمل ساندويتش الدجاج مع الجرجير وصلصة الطماطم المجففة بالشمس, باستا الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس، و باستا بيستو الطماطم المجففة بالشمس مع زودلز.

تعليمات

1
في الخلاط ، اخلطي الطماطم المجففة بالشمس والثوم والخل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. امزج حتى تتكون عجينة. مع تشغيل الجهاز ، أضف زيت 1/3 كوب في تيار رقيق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يرش الديك الرومي مع 1/4 ملعقة صغيرة متبقية من الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة. يطهى الديك الرومي على دفعتين إذا لزم الأمر ، حتى ينضج تماما ، حوالي 3 دقائق. لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انقلي الديك الرومي إلى وعاء كبير وأضيفي الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الهامبرجر حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يصفى ويقلب مع الديك الرومي والجرجير وخل الطماطم ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6
توصية النبيذ: أحمر فاكهي سيكمل حدة الجرجير. جرب بوجوليه-قرى من فرنسا أو دولسيتو من إيطاليا. في كلتا الحالتين ، برد النبيذ قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية