صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

بيني القمح الكامل مع صلصة الباذنجان والطماطم

بيني القمح الكامل مع صلصة الباذنجان والطماطم
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن يكون الهامبرجر المصنوع من القمح الكامل مع صلصة الباذنجان والطماطم وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 371 سعرة حرارية. ل Serving 1.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك أوراق الريحان والجزر والباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد. حاول بيني مع الباذنجان والفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم, بيني القمح الكامل مع صلصة الطماطم والفاصوليا البيضاء، و مكرونة القمح الكامل مع الباذنجان والموزاريلا وصلصة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضباب إدراج طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
2
يمزج الزبدة والبصل والكرفس والجزر والثوم في طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
يضاف الباذنجان والفطر و 1 ملعقة صغيرة. ملح. ضجة في الطماطم ، وتغطي ويطهى على ارتفاع لمدة 4 ساعات أو على انخفاض لمدة 6 ساعات. يقلب مرة أو مرتين أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى الهامبرجر حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بينيبيني
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
تصفى المعكرونة وتقلب مع الصلصة وترش بالريحان (والبارميزان المبشور ، إذا رغبت في ذلك) وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة