صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

بيكون كاربونارا

بيكون كاربونارا
وصفة لحم الخنزير المقدد كاربونارا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 20 دقيقة. ل Serving 2.05 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1020 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. هذه الوصفة من مرتبة أمي لديها 4214 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والبيض والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول مقبلات بيكون-كاربوناران, لحم الخنزير المقدد والبيض وبروكسل كاربونارا، و الكراث ولحم الخنزير المقدد كاربونارا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قوس صغير ، قشدي الزبدة الطرية بضربها على جانب الوعاء بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة ورقيقة. في وعاء صغير آخر ، اخفقي البيض وصفار البيض بمضرب حتى يمتزجا جيدا ، ثم قلبي 1/2 كوب جبن مبشور. ضع كلا الطاسين جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
صلصة الخلصلصة الخل
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
سخني وعاء أو طاجن كبير مقاوم للفرن في فرن 200 درجة. في نفس الوقت جلب 6-8 كوارت الماء والملح ليغلي في وعاء كبير. إسقاط السباغيتي في الماء المغلي ويقلب طمع ملعقة خشبية للتأكد من أن الخيوط لا تلتصق ببعضها البعض. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 7-12 دقيقة. في هذه الأثناء ، يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار معتدلة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يسكب حوالي نصف دهن لحم الخنزير المقدد ويحرك الفلفل الأحمر والقشدة إلى لحم الخنزير المقدد. جلب كريم لينضج ويبقيه دافئا حتى يتم السباغيتي.عندما ينضج السباغيتي ، صفيه جيدا في مصفاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
نقل السباغيتي إلى وعاء التقديم الساخن ويقلب في الزبدة مدهون ، القذف وتحويل السباغيتي مع ملقط لمعطف كل حبلا. ضجة في لحم الخنزير المقدد الساخن وخليط كريم وأخيرا البيض المخفوق والجبن ، وخلط كل شيء معا بدقة. يجب أن تطبخ حرارة المعكرونة والمكونات الأخرى البيضة النيئة عند ملامستها. طعم وموسم مع ملح الثوم وعدد قليل من طحن الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
صلصة الخلصلصة الخل
5
خدمة كاربونارا في وقت واحد مع المتبقية 1/2 كوب الجبن المبشور على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة