بيكاديلو على الطريقة الكوبية
على الطريقة الكوبية بيكاديلو هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 6 حصص. ل Serving 3.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فلفل ونبيذ وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو صلب. حاول بيكاديلو تركيا على الطريقة الكوبية, بيكاديلو لحم بقري سهل على الطريقة الكوبية، و البطاطا الحلوة مع بيكاديلو لحم البقر على الطريقة الكوبية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البطاطس في قدر كبير به كمية كافية من الماء لتغطيتها ؛ يتبل بالملح. جلب الماء ليغلي; خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, وضع غطاء على وعاء, ويطهى البطاطا في ينضج حتى تصبح طرية, حول 20 الدقائق.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب البصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت الساخن حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
تنهار اللحم المفروم في خليط البصل, كسر اللحم إلى قطع أصغر كما كنت مزيج; يطهى ويحرك حتى يتم احمر لحوم البقر تماما, 7 إلى 10 الدقائق.
صفي أكبر قدر ممكن من الدهون من الخليط.
قلب النبيذ الأحمر وصلصة الطماطم والزيتون والكبر والزبيب الذهبي والكمون والأوريغانو والفلفل الأسود و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في خليط اللحم المفروم. جلب ليغلي, خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, ويطهى على نار خفيفة حتى النبيذ قد خفضت بشكل ملحوظ, 25 إلى 30 الدقائق.
قشر البطاطس المبردة وقطعها إلى قطع.
سخني 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. تطهى البطاطس في الزيت الساخن حتى تحمر ، حوالي 5 دقائق.
قم بطي البطاطس المطبوخة برفق في خليط اللحم المفروم المغلي ؛ اطبخي معا 5 دقائق.