بيض مسلوق ، لحم خنزير تاسو ، طماطم صينية وكاجون هولنديز مع مافن إنجليزي
بيض مسلوق, لحم الخنزير تاسو, الطماطم صينية والكاجون هولنديز مع الكعك الإنجليزية قد يكون وصفة جيدة لتوسيع جمع صلصة الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 966 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 79 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. مزيج من الفلفل وزيت الكانولان والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 62%. حاول بيض ساردو (بيض مسلوق على طريقة نيو أورليانز مع قلوب الخرشوف والسبانخ والهولنديز), الهليون مع البيض المسلوق وصلصة هولنديز، و التوفو بنديكت مع صلصة هولنديز النباتية والكعك الإنجليزي محلي الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الماء والخل حتى يغلي في مقلاة كبيرة عالية الجوانب. كسر كل بيضة في كوب وإضافة بلطف إلى الماء. اسلق البيض لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى ينضج الصفار تقريبا أو تقريبا.
أخرج البيض من المقلاة بملعقة مثقوبة لتصريف السائل ووضعه على طبق. يتبل الجزء العلوي بالملح والفلفل.
سخني الزيت في صينية من الحديد الزهر أو في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر حتى يبدأ في الوميض. يطهى لحم الخنزير لمدة 1 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
إزالة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية. اطهي الطماطم لمدة 20 ثانية لكل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ثم قم بتسخينها.
قدمي البيض المسلوق مع الكعك الإنجليزي المحمص ولحم الخنزير والطماطم والكاجون هولنديز.
قلبي الفلفل الحلو ومسحوق تشيلي ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والزعتر والأوريجانو وشيلي دي أربول والفلفل الحار في وعاء صغير.
ضعي صفار البيض وعصير الليمون في وعاء متوسط من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وضعيه فوق قدر من الماء المغلي دون لمس قاع الوعاء.
اخفقي الصفار حتى يصبح لونه أصفر باهتا ورقيقا. أضيفي الزبدة المذابة المصفاة ببطء ، وبضع ملاعق كبيرة في كل مرة واخفقيها حتى تصبح سميكة. الموسم صلصة مع 2 ملاعق صغيرة من خليط التوابل, ملح, والفلفل, وصلصة رسيستيرشاير اندفاعة. الدفء حتى جاهزة للاستخدام.