بيض بنديكت بالفطر والهليون

بيض بنديكت بالفطر والهليون هي وصفة نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض وتكفي 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 506 سعرة حرارية و 19 غرامًا من البروتين و 26 غرامًا من الدهون . مقابل 8.13 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يُعجب الكثير من الناس بهذه الوجبة الإفطار حقًا. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فص ثوم وملح وريحان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 67% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيض بنديكت بالهليون وبيض بنديكت الكلاسيكي وبيض بنديكت بكعكة السلطعون .

تعليمات

قم بتقليب الهليون في ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصبح طريًا ومقرمشًا، ثم قم برفعه واحتفظ به دافئًا.

المكونات سوف تحتاج

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

قومي بتقليب البصل في الزيت المتبقي وملعقة كبيرة من الزبدة في نفس المقلاة حتى يصبح طريًا.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

1 كوب بصل مفروم

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أضف الفطر والثوم، واطبخ لمدة 4 دقائق إضافية.

المكونات سوف تحتاج

1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح

فتات اللحوم النباتية المجمدة

أضف الشيري مع التحريك لإزالة القطع المحمرة من المقلاة. أضف الكريمة والملح. اترك المزيج حتى يغلي. اطبخه مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا بعض الشيء. أضف الريحان.

المكونات سوف تحتاج

قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

في هذه الأثناء، ضع من ٢ إلى ٣ بوصات من الماء في مقلاة كبيرة ذات جوانب مرتفعة؛ أضف الخل الأبيض. اتركه حتى يغلي، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة. اكسر البيض البارد، بيضة تلو الأخرى، في كوب أو صحن كاسترد؛ مع إبقاء الكوب قريبًا من سطح الماء، ضع كل بيضة في الماء.

المكونات سوف تحتاج

الخل الأبيض المقطر