وصفاتمجلة
×
صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
النباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقوجبة الصباحالفطور المتأخروجبات الإفطار
وصفات ذات صلة
فطائر البطاطس
خبز الكوسة النباتي
خبز الكوسة النباتي
الكعك على الطريقة القديمة
مجلة

بيض بنديكت بالفطر والهليون

5
4
3
2
1
بيض بنديكت بالفطر والهليون

بيض بنديكت بالفطر والهليون

بيض بنديكت بالفطر والهليون هي وصفة نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض وتكفي 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 506 سعرة حرارية و 19 غرامًا من البروتين و 26 غرامًا من الدهون . مقابل 8.13 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يُعجب الكثير من الناس بهذه الوجبة الإفطار حقًا. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فص ثوم وملح وريحان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة جدًا بنسبة 67% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيض بنديكت بالهليون وبيض بنديكت الكلاسيكي وبيض بنديكت بكعكة السلطعون .

تعليمات

1
قم بتقليب الهليون في ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصبح طريًا ومقرمشًا، ثم قم برفعه واحتفظ به دافئًا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
قومي بتقليب البصل في الزيت المتبقي وملعقة كبيرة من الزبدة في نفس المقلاة حتى يصبح طريًا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف الفطر والثوم، واطبخ لمدة 4 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
أضف الشيري مع التحريك لإزالة القطع المحمرة من المقلاة. أضف الكريمة والملح. اترك المزيج حتى يغلي. اطبخه مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا بعض الشيء. أضف الريحان.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
في هذه الأثناء، ضع من ٢ إلى ٣ بوصات من الماء في مقلاة كبيرة ذات جوانب مرتفعة؛ أضف الخل الأبيض. اتركه حتى يغلي، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة. اكسر البيض البارد، بيضة تلو الأخرى، في كوب أو صحن كاسترد؛ مع إبقاء الكوب قريبًا من سطح الماء، ضع كل بيضة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
اطبخه مكشوفًا حتى ينضج البياض تمامًا ويبقى الصفار طريًا، لمدة ٤ دقائق تقريبًا. بملعقة مثقوبة، ارفع البيض من الماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
افردي الزبدة المتبقية على شرائح الخبز المحمص. زيّني كل شريحة بالهليون والبيض المسلوق وخليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
بيض مسلوقبيض مسلوق
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
8
رش الفلفل ورذاذ من خل البلسميك.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
9
تقدم على الفور.

المكونات

12الهليون الطازج سبيرزالهليون الطازج سبيرز2291 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر بورتوبيللو الطفلشرائح الفطر بورتوبيللو الطفل2قطع حلوى التوفي من هيث بارفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة مقسمةزبدة مقسمة4قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةFrench bread (3/4 inch thick), toastedFrench bread (3/4 inch thick), toasted1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم5651 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر شيتاكي الطازجةشرائح الفطر شيتاكي الطازجة1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1191 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة3قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل الأبيضالخل الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا