صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة52
مجلة

بيسترو بويلابايس

بيسترو بويلابايس
بيسترو بويلابايس هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 1 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 623 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 10.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ريسيبزار لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. إذا كان لديك الكرفس والمحار الصغير والهامور وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. بيسترو بويلابايس, بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط، و بويلابايس تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
يضاف البصل والمكونات التالية 3 (من خلال الثوم) ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
إضافة الطماطم, بذور الشمر, زعتر, الطرخون, والزعفران; طبخ 1 دقيقة. ضجة في النبيذ والمسكرات. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
(من كرتون)(من كرتون)
الزعفرانالزعفران
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضيفي العصائر والفلفل واتركيها على نار هادئة. طهي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
5
يضاف المحار والهامور ؛ يطهى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يبدأ المحار في الفتح.
المكونات سوف تحتاج
الهامورالهامور
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6
يضاف بلح البحر والروبيان وسرطان البحر ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يفتح بلح البحر. تخلص من المحار أو بلح البحر غير المفتوح.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
7
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الكرفسشرائح رقيقة من الكرفس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات0الخضروات (مثل السبانخ)الطرخون المجففالطرخون المجفف0الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الشمربذور الشمر2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج113فلفل هابينروالهامور أو غيرها من شرائح السمك الأبيض الصلبة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالهامور أو غيرها من شرائح السمك الأبيض الصلبة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوليان - قطع الكراثجوليان - قطع الكراث8المحار الصغيرالمحار الصغير142فلفل هابينروذيول الكركند ، مقسمة إلى نصفين بالطولذيول الكركند ، مقسمة إلى نصفين بالطول61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل عمودياشرائح البصل عموديا1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطم البرقوقمكعبات الطماطم البرقوق1داشخيط الزعفران المسحوقخيط الزعفران المسحوق6لارجيسالروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة1جبنة بارميزان مبشورةبيرنود أو سامبوكا رومانا (ليكيور بنكهة عرق السوس)بيرنود أو سامبوكا رومانا (ليكيور بنكهة عرق السوس)