بيسارا

قد يكون بيسارا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 161 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف 48 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك فلفل تشيلي وزيت زيتون وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. حاول بيسارا (هريس الفول) لوصفات مماثلة.

تعليمات

يقلى الثوم في الزيت النباتي في قدر كبير على نار خفيفة حتى يصبح لونه بني فاتح.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

المعدات التي سوف تستخدمها

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

صب في الماء وزيت الزيتون ؛ ضجة في البازلاء والبقدونس والفلفل الحار والفلفل الحلو والكمون والملح والفلفل. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 55 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلتصق البازلاء بقاع القدر. عندما تنضج البازلاء ، اهرسها بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة ؛ يقلب في ماء إضافي للوصول إلى القوام المطلوب.

المكونات سوف تحتاج

2 فلفل أحمر مشوي ومقطع