صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص32
نقاط الصحة1
مجلة

بيجنيتس

بيجنيتس
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي بيجنيتس المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 127 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 32 وتكلف 32 سنتا لكل وجبة. جعلت 155 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزيت النباتي ومستخلص الفانيلان والخميرة الفورية وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيجنيتس, بيجنيتس، و بيجنيتس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني الحليب على نار متوسطة إلى عالية حتى تتشكل فقاعات صغيرة على طول الحواف وتتراوح درجة الحرارة بين 105 و 110 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
انقل الحليب الدافئ إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
خفقت في الخميرة و 1 ملعقة كبيرة من السكر. يغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
يجب أن يكون الخليط شمبانيا.
5
في وعاء كبير خفقت معا المتبقية السكر والدقيق ومسحوق اللبن وصودا الخبز والملح. نعلق هوك العجين إلى الخلاط وإضافة خليط الدقيق إلى خليط الخميرة في حين خلط على سرعة منخفضة لترطيب المكونات. يضاف ببطء في الماء والفانيليا ثم زيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة وتخلط حتى يأتي العجين معا في الكرة. سوف العجين لا يزال الرطب ومبتذل.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
رش وعاء كبير مع رذاذ الطبخ ونقل العجين. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
اقلب العجينة على سطح عمل مطحون بسخاء ، ورش الجزء العلوي بالدقيق وافرده في مستطيل كبير يبلغ طوله حوالي 1/3 بوصة. استخدم سكينا حادا أو عجلة بيتزا لتقطيع العجين إلى 32 مربعا تقريبا 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
املأ فرنا هولنديا أو مقلاة عميقة بـ 2 بوصة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
9
قم بتسخين الزيت على نار متوسطة إلى 350 دولارا فهرنهايت باستخدام ملعقة مقاومة للحرارة أو مصفاة ضحلة مقاومة للحرارة ، قم بإسقاط البيجنيت بعناية في الزيت. احرص على عدم حشد البيجنيت في المقلاة (لا يزيد عن 2 إلى 3 بيجنيت في المرة الواحدة). بعد حوالي دقيقة ، ستبدأ العجينة في النفخ ، استخدم عيدان تناول الطعام الخشبية لتحويل البيجنيت وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا على كلا الجانبين (حوالي 1-2 دقيقة لكل جانب ، استخدم اللون كدليل تراقب عن كثب الحفاظ على درجة حرارة الزيت ثابتة قدر الإمكان).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أخرج الكعك على الفور من المقلاة باستخدام مصفاة أو ملقط مقاوم للحرارة. تعيين على منشفة ورقية واصطف رفوف الخبز لتبرد. بمجرد تبريده قليلا ، قم بالغبار بشدة بسكر الحلواني وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر