صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

بيج مايك برجر

بيج مايك برجر
الكبير مايك برغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 4.19 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1462 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 113 جرام دهون. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط تشاك الأرض ، البقان ، والخردل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر اللبن المخبوزة الكبيرة والرقيقة, سحر مايك، و مايك رومانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم أو الشواية. قسم اللحم المفروم إلى 12 فطيرة مسطحة. يقلى لحم الخنزير المقدد جزئيا-يجب أن تبدأ الدهون في التقديم ، لكن لا ينبغي أن تكون مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
استنزاف لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
3
اخلطي البقان والبقدونس والبصل والزبدة معا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
انتشار الخليط على 6 من الفطائر. أعلى مع الفطائر 6 المتبقية وختم الحواف مع لحم الخنزير المقدد سوتيه جزئيا وآمنة مع مسواك خشبي. اشوي أو اشوي 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى ينضج إلى النضج المطلوب ، مع التقليب مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ملح وفلفل اللحم حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
مزيج لحم البقر والزبدة مكعبة جنبا إلى جنب مع يديك وتشكيل 6 كرات. ادفع قطعة من الجبن الأمريكي في وسط كل كرة. قالب اللحم المفروم حول الجبن على شكل فطيرة. يطهى على شواية ساخنة أو في مقلاة إلى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الأمريكيالجبن الأمريكي
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
ملح وفلفل اللحم حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
مزيج لحم البقر والزبدة مكعبة جنبا إلى جنب مع يديك وتشكيل 6 كرات. ادفع قطعة من الجبن الأمريكي في وسط كل كرة. قالب اللحم المفروم حول الجبن على شكل فطيرة. يطهى على شواية ساخنة أو في مقلاة إلى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الأمريكيالجبن الأمريكي
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
قلب جميع المكونات معا حتى تمتزج جيدا.
10
ضع 1 برجر البقان على قطعة سفلية من 6 كعكات. قمة مع قطعة سفلية أخرى من الكعكة وبرغر الزبدة. ضعي فوقها الصلصة والخس والطماطم والبصل وقطعة علوية من الكعكة. تجاهل أو حفظ لاستخدام آخر 6 قطع كعكة أعلى المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجبن الأمريكي ، مقطعة إلى 6 حصصالجبن الأمريكي ، مقطعة إلى 6 حصص6شرائح1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة4(شتاء)زبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرةزبدة مقطعة إلى مكعبات صغيرة4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة ، خففت(1/2 عصا) زبدة ، خففت680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مفروم أو ظرف مطحونلحم بقري مفروم أو ظرف مطحون12الكعك همبرغرالكعك همبرغر6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالصلصة الحارةالصلصة الحارة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة6الأوراق1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)البصل المبشورالبصل المبشور6شرائحشرائح البصلشرائح البصل3(شتاء)أوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان المفرومالبقان المفروم2(شتاء)هالبينو مخلل مفروم ناعماهالبينو مخلل مفروم ناعما6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6شرائح1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل الأصفرالخردل الأصفر