صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

بيتزا مشوية مع الفطر, بانسيتا, وستراتشينو

5
4
3
2
1
بيتزا مشوية مع الفطر, بانسيتا, وستراتشينو

بيتزا مشوية مع الفطر, بانسيتا, وستراتشينو

قد تكون البيتزا المشوية مع الفطر والبانسيتا وستراتشينو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.28 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 471 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. مزيج من الملح والثوم المعمر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام الخميرة الجافة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال الهيل الغلوتين الخميرة الحرة أثار كعكة كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيتزا مشوية, بيتزا مشوية مع بارميجيانو وبروسسيوتو وأروغولان ومع تاليجيو وبوتانيسكا، و كروستاتا مع الفطر والبانسيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخميرة الجافة والسكر وماء الصنبور الدافئ وليس الساخن في وعاء صغير. يحرك المزيج ويترك لمدة 15 دقيقة. إذا كان الماء ساخنا جدا ، فسوف يقتل الخميرة وإذا كان الجو باردا جدا فلن تنشط الخميرة. عندما تصبح جاهزة الخميرة سوف تبدو شمبانيا على رأس ورائحة خميرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يمزج الدقيق والملح في وعاء خلط كبير. اصنعي بئر في وسط الدقيق وأضيفي زيت الزيتون وخليط الخميرة. باستخدام شوكة ، حرك الدقيق تدريجيا في السوائل حتى يمتزج. اقلب العجينة على سطح عمل نظيف وناعم واستخدم يديك لعجن العجين إلى قوام متجانس ناعم. قم بتغطية وعاء الخلط برفق بزيت الزيتون ، وأعد العجينة إلى الوعاء. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وسخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1
أضف 2 ملعقة طعام زيت زيتون ، فصوص ثوم مهروسة ، فلفل أحمر مهروس وبانسيتا إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطبخي البانسيتا ببطء حتى تصبح بنية ومقرمشة. مرة واحدة أصبح الثوم لونها بنيا ذهبيا إزالته وتجاهل. تحويل الحرارة تصل إلى عالية وإضافة الفطر. يتبل بالملح ويقلى حتى ينضج الفطر ويذبل ، حوالي 5 دقائق. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
قسم العجينة المحضرة إلى قطع بحجم كرة الجولف. غبار سطح العمل بالدقيق ولف كل قطعة من العجين على شكل مستطيل (أو أي شكل تريده ، أحب الأشكال غير المنتظمة). إذا لم تستخدم العجين على الفور ، لف كل قطعة على حدة بالبلاستيك واحتفظ بها حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
ادهني الشواية المسخنة بالزيت لإزالة أي خشن. رتب كل قطعة من العجين بعناية على الشواية واشويها على كلا الجانبين حتى تصبح العجينة صلبة ومقرمشة ولها علامات شواء على كلا الجانبين. أن القليل من شار يضيف نكهة لذيذة!
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
شمير كل قطعة مع ستراكينو ، أعلى مع خليط بانسيتا / الفطر ، ويرش مع البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
5
ضعي البيتزا في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب الجبنة ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أخرجيها من الفرن ورشيها بالثوم المعمر ورشيها بالبلسم المسن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
ماما ميا ، ما البيتزا!

المكونات

6الروبيان والأوردةالبلسم المسنين للرذاذ ، اختياريالبلسم المسنين للرذاذ ، اختياري1باقاتالثوم المعمر ، شرائح ناعماالثوم المعمر ، شرائح ناعما1قرصةقرصة الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياريقرصة الفلفل الأحمر المسحوق ، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث باررشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العملدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم680فلفل هابينروفطر متنوع ، مثل شيتاكي أو كريميني أو أويستر أو أي شيء تريده ، يتم تنظيفه وتقطيعه إلى شرائحفطر متنوع ، مثل شيتاكي أو كريميني أو أويستر أو أي شيء تريده ، يتم تنظيفه وتقطيعه إلى شرائح2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء وعاء وشواءزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء وعاء وشواء227فلفل هابينروبانسيتا ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصةبانسيتا ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ454فلفل هابينروستراكينو (أو جبنة كريمية خفيفة أخرى ، مثل الريكوتا أو فروماجي بلان ، في درجة حرارة الغرفةستراكينو (أو جبنة كريمية خفيفة أخرى ، مثل الريكوتا أو فروماجي بلان ، في درجة حرارة الغرفة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا